غذای سنتی مرهم زخم دستگاه گوارش

روشن است که این تغییرات از دوران کودکی تا بلوغ و تحت‌تأثیر عوامل محیطی‌ رخ‌می‌دهد که ‌اصلی‌ترین آنها رژیم غذایی است. متأسفانه امروزه بسیاری از بیماری‌هایی که در کشورهای غربی شایع‌است، در ایران نیز در حال گسترش‌ بوده که یکی از دلایل آن، از بین رفتن فرهنگ مصرف غذاهای سنتی است. درگذشته استفاده از انواع آش و سوپ‌های مقوی رواج داشت اما اکنون غذاهای فرآوری‌‌شده جایگزین آنها شده و این امر موجب تغییر فلور میکروبی روده از میکروب‌های مفید به میکروب‌های مضر شده است. 
از طرف دیگر، فلور میکروبی روده بر بیماری‌هایی نظیر زوال عقل، دیابت و... تأثیرگذار است. متأسفانه امروز بسیاری از کودکان به‌جای مصرف غذاها و میوه‌های سالم، از شکلات و شیرینی استفاده می‌کنند که این امردرآینده باخطر بروز بیماری‌های گوارشی و اختلالات شناختی همراه است. بنابراین به خانواده‌ها توصیه می‌شود وعده‌های غذایی سالم را جایگزین خوراکی‌های ناسالم کنند. همچنین به مادران توصیه می‌شود از شیر خود برای تغذیه نوزادان استفاده کنند، چرا که مطالعات نشان داده نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، کمتر در معرض بیماری‌های التهابی روده قرار دارند.در چنین شرایطی و با در پیش گرفتن این عادت‌های غذایی نادرست و سبک زندگی ناسالم و اصطلاحا مدرن، عجیب نیست که با گسترش انواع بیماری‌ها به ویژه افزایش شیوع سرطان روده بزرگ به‌طور خاص در میان جوانان مواجه باشیم. پیشتر، سن غربالگری این بیماری بالای ۵۰ سال در نظر گرفته می‌شد اما اکنون این سن در حال کاهش است. در نهایت باید تاکید کرد که برای دوری از بیمارها نیاز است سبک زندگی سالم را در پیش بگیریم.