کشف ۸۰ کیلوگرم گوشت منجمد دیفراست شده!

دکتر رضا صفرچی افزود: طی بازدیدهای نظارتی بازرسین اداره دامپزشکی آبیک از مراکز عرضه فراورده های خام دامی با مراجعه به یک واحد قصابی و بررسی های صورت گرفته ، ۸۰ کیلوم گوشت منجمد دیفراست شده وجود داشت که با توجه به تخلف صورت گرفته پرونده واحد متخلف به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان ارجاع شد.
این مقام مسول همچنین اظهار داشت با توجه به احتمال تقلب در عرضه و استفاده از گوشت منجمد در تهیه گوشت چرخکرده تازه و یا دیفراست نمودن گوشت منجمد و عرضه به صورت تازه اقدامات لازم با کمک دادستانی آبیک در جهت ممنوعیت عرضه توامان گوشت گرم و منجمد در قصابی های شهر آبیک در دستور کار این اداره قرار دارد۔
دکتر صفرچی تصریح کرد: طبق قوانین سازمان دامپزشکی ، گوشت چرخکرده باید در حضور مشتری تهیه شده و عرضه هر گونه گوشت چرخکرده از پیش آماده ، در قصابی ها ممنوع است.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک در پایان به عموم شهروندان توصیه کرد: گوشت منجمد مورد نیاز خود را از مراکزی که دارای امکانات برودتی مناسب برای عرضه گوشت منجمد هستند تهیه کنند.
دکتر صفرچی در پایان ضمن اعلام شماره تلفن 4 رقمی 1512 برای گزارش تخلفات مرتبط با دامپزشکی، از عموم مردم خواست برای تهیه گوشت گرم به مهر و لیبل گوشت گرم که متصل به لاشه دام هست دقت کرده و پس از اطمینان از تاریخ تولید و ظاهر مناسب لاشه (دارای چربی سفید رنگ و فاقد خونابه بوده و لزج نباشد) نسبت به خرید اقدام کنند.