کشور از شرایط سخت تولید محصولات پروتئینی خارج شد

گوشت‌های منجمد و گرم وارداتی با نرخ‌های مصوب عرضه شد؛ یعنی قیمت هر کیلوگرم لاشه گوشت گرم ۲۹۰ هزار تومان، به تناسب قطعات بین ۳۲۰ تا ۳۷۰ هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت منجمد گوساله بین ۲۹۸ تا ۳۱۵ هزار تومان و گوشت منجمد گوسفندی ران ۲۸۵ هزارتومان، سردست ۲۷۵هزار تومان، راسته ۲۷۰ هزار تومان و گردن ۲۶۵ هزار تومان در بازار عرضه شد و قیمت‌ها تغییری نداشت.
منصور پوریا، رئیس شورای تامین دام گفت: در سال‌های گذشته مشکلات زیادی داشتیم و آسیب‌های جدی به صنعت دامی و پرواربندی‌ها وارد شد، اما دولت سیزدهم به خصوص در سال ۱۴۰۲ اقدامات خوبی همچون واردات گوشت برای تنظیم بازار با قیمت مناسب، واردات دام پرواری و توزیع گسترده گوشت انجام داد.وی اظهار داشت: در واقع برنامه‌ریزی‌های خوبی که وزارت جهاد کشاورزی دولت سیزدهم در بخش تامین گوشت انجام داد، سبب شد اولا از شتاب قیمت‌های بی‌رویه جلوگیری شود و تا جایی که توانستند واردات را به خوبی توزیع کردند؛ یعنی توزیع به شکلی بود که در سراسر کشور گوشت دولتی موجود بود و کمبودی در این زمینه نداشتیم.
رئیس شورای تامین دام تصریح کرد: برنامه‌ریزی و مدیریت دولت سیزدهم در واردات گوشت قرمز باعث شد علاوه بر پرکردن خلأهای صنعت دامی کشور، دوره تنفسی به صنعت دام در پاییز و زمستان داده شود و همین امر موجب افزایش زایش صنعت دامی کشور شد.
پوریان تامین گوشت قرمز وارداتی، توزیع گسترده، رشد تولید دام زنده داخلی و انبوه ذخایر گوشتی کشور را ناشی از مدیریت دولت سیزدهم دانست و افزود: درسال۱۴۰۲همیشه بازار ما درمناسبت‌های مختلف باعرضه گوشت گرم ومنجمد باکیفیت همراه بود. وی اضافه کرد: استمرار در واردات و عرضه با قیمت مصوب باعث شد قیمت گوشت قرمز گرم وارداتی و منجمد تغییری نکند؛ با این‌که ما از چند کشور مختلف واردات گوشت انجام می‌دادیم. رئیس شورای تامین دام ادامه داد: تامین مناسب گوشت قرمز وارداتی موجب شد کشتار دام ماده داخلی به طور کامل متوقف شود و به زیر۲درصد برسد؛ این خودش یک حُسن بود و اکنون دام‌های داخلی در حال زایش هستند و شاهد اثرات این موضوع در بهار خواهیم شد. پوریان گفت: این سیاست و مدیریت خوبی که انجام و وضعیت بازار مدیریت و کنترل شد، همه ماحصل مدیریت دولت سیزدهم بود. واردات در این مقطع زمانی طی سال گذشته واقعا لازم بود و در سال جاری هم واردات انجام خواهد شد.

رشد پروار‌بندی
وی بیان کرد: درست است که تولید دام در سال ۱۴۰۲ به دلیل شرایط ویژه‌ای که داشت مقداری گران بود، کلا از شرایط قرمز و سخت تولید خارج شدیم و از سوی دیگر استمرار در واردات، توزیع و قیمت مناسب نهاده‌های دامی موجب رشد پرواربندی‌های داخلی شد تا گوشت و دام آماده کشتار داخلی افزایش یابد. رئیس شورای تامین دام تصریح کرد: در اسفندماه ۱۴۰۱ و فروردین ماه ۱۴۰۲ مشکل کمبود گوشت قرمز و مرغ داشتیم و قیمت‌ها همچنان سرسام‌آور بالا می‌رفت، اما اسفند ۱۴۰۲ و فروردین امسال چنین شرایطی را نداشتیم و در اوج مصرف شاهد افزایش عرضه گوشت‌های وارداتی گرم و منجمد و عرضه گسترده دام و گوشت قرمز داخلی بودیم که همه اینها ماحصل مدیریت دولت سیزدهم بوده است.
پوریان در بحث نهاده‌های دامی اظهار داشت: سال گذشته واردات و توزیع و خارج کردن نهاده‌ها از بنادر به خوبی مدیریت شد، به خصوص در استان گلستان انبوه واردات نهاده‌ها به گونه‌ای بود که باعث استمرار توزیع و ثبات قیمت‌ها شد؛ بنابراین حجم مناسب تامین و توزیع نهاده‌ها در بازار اثرگذار است. اثرات اقدامات دولت سیزدهم در بهار امسال ملموس خواهد بود و شاهد گشایش در مشکلات خواهیم شد.