معنی اصطلاح دوآتشه و پشیز چیست

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیستایی ، پشیز نام پول خرد کم ارزش در جامعه ایران ساسانی بوده و همین ضرب المثل در پیش از اسلام در میان ایرانیان ساسانی رواج داشته که وقتی به موردی کم ارزش برمیخوردند گفته میشد که： پشیزی نمی ارزد…

می دونید اصطلاح “دو آتشه” که مثلا میگن طرفدار «دوآتشه» از کجا آمده؟
این صفت از دو منشا برخاسته است. نخست نانوایی‌ها. شاید شنیده باشید که در صف نانوایی پیرمردی به شاطر گفته: شاطر جوون! دو آتیشه‌اش کن! خمیر نباشه وا! و منظورش آن است که شاطر وقتی نان را از دیوار تنور جدا کردن همچنان که بر سر چنگک است بار دیگر آن را روی آتش گرفته تا کاملاً خشک و برشته شود. (مانند واژه بیسکویت که در انگلیسی یعنی دوبار برشته شده…
biscuit = bi + scuit

مأخذ دوم این اصطلاح از صنعت تولید عرقیات سنتی است. شاید در زمان خرید عرق نعنا یا بیدمشک از جناب عطار شنیده باشید که :این عرق دو آتیشه است؟؟؟ و یعنی اینکه این محصول نتیجه دوبار تقطیر و حرارت دیدن بوده و بسیار خالص‌تر و اثربخش‌تر از سایر عرقیات و طبعا گرانتر است.

امروزه به متعصبان خشک و تلخ‌رفتار که هیچ انعطافی در رفتار و گفتار خود نداشته و خود را مُحِق بر تعصب خود می‌دانند «طرفدار دو آتشه» می‌گویند. مانند عرق دو آتشه تلخ و مانند نان دو آتشه خشک و البته شکننده!