احتکار؛ علت افزایش قیمت گوشت

سعید سلطانی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به نزدیک شدن عیدقربان، دلالان وارد بازار دام شده و با خرید ارزان قیمت گوسفندان آنها را برای عرضه در عید قربان نگهداری می​کنند.

وی افزود: به این ترتیب ‌ با توجه به جمع‌آوری دام‌های زنده توسط واسطه‌ها، عرضه دام کاهش یافته و این امر باعث افزایش قیمت گوشت قرمز شده است.

سلطانی اظهار کرد: با این اقدام از سوی دلالان، قیمت گوشت قرمز در ایام عیدقربان را واسطه‌ها تعیین می‌کنند.سلطانی با گلایه از نبود برنامه و تدبیر از سوی مسئولان برای جلوگیری از این موضوع اظهار کرد:‌ واسطه‌ها تنها سود خود را می‌بینند و دام را به نازل‌ترین قیمت از دامدار خریده و در کوتاه‌ترین مدت به بالاترین قیمت در بازار عرضه می‌کنند.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران گفت: از سوی دیگر با توجه به این‌که 70 درصد از هزینه‌های دامداری‌ها را علوفه تشکیل می‌دهد، با افزایش نرخ ارز قیمت این نهاده‌ها نیز افزایش یافته است، لذا هزینه تمام شده گوشت قرمز نسبت به گذشته روند صعودی دارد.