تغذیه سالم
احتمالاً در آخر هفته ها برای تهیه کباب به سراغ استفاده از دستگاه گریل میروید. شاید برگرداندن برگر روی آن برایتان مثل آب خوردن ساده باشد با این حال، میتوانید بدون اینکه متوجه شوید، مرتکب یک اشتباه خطرناک بشوید. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) در مورد خطرات احتمالی برای سلامتی، به علت قرار دادن این یک مورد روی گوشت بعد از کباب کردن، هشدار داده است.
کد خبر: ۱۳۲۵۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۰
سلامت خانه و آشپزخانه
گریل در لغت به معنای کبابی و بریان کردن گوشت است. امروزه ساده ترین روش گریل کردن تکههای گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات، با استفاده از توری مشبکی که روی منقل ذغالی یا اجاق گاز قرار میگیرد، انجام میشود و این روش طبخ در اغلب رستورانها و حتی خانهها متداول شده است.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۳۱