خلال بادام

برچسب ها - خلال بادام

خورشت خلال،یک خورشت ایرانی با اصالتی کرمانشاهی
مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است و از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک غذای رسمی تدارک می‌دیدند.
کد خبر: ۱۲۹۲۷۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷

مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام : گوشت گوسفندی: 250 گرم، خلال بادام : 150 گرم، لیمو عمانی: 3 عدد، زرشک: 50 گرم، پیاز متوسط: 1 عدد، زعفران آب شده: 2 قاشق غذا خوری، رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری.
کد خبر: ۷۶۸۰۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۰

بعضی از غذاها کمی تشریفاتی محسوب می شوند و برخی افراد فقط برای پذیرایی‌های رسمی‌تر به سراغ طبخشان می‌روند. از جمله اینها نوعی خورش موسوم به خلال بادام است که کرمانشاهی‌ها معمولا در مهمانیهای خود آن را سرو می‌کنند. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه و پخت آن آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۵

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

صدای «مرجان» باید شنیده شود

گفت‌و‌گو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی

صدای «مرجان» باید شنیده شود

نیازمندی ها