تیرامیسو یکی از شناختهشدهترین دسرهای ایتالیایی در جهان است؛ ترکیبی وسوسهانگیز از بیسکویت آغشته به قهوه، کرم لطیف ماسکارپونه و پودر کاکائوی تلخ. اما راز محبوبیت این دسر چیست؟ تیرامیسو چگونه متولد شد و چطور میتوان نسخه اصیل آن را در خانه تهیه کرد؟
کد خبر: ۱۵۷۲۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۸
آموزش تهیه دسر
جام جم سرا- مواد لازم برای دسر: بستنی وانیلی: نیم کیلو، پودر کاکائو: یک قاشق، شکلات: ۷۰ گرم، خامه فرمگرفته و شیرینشده: ۴ قاشق غذاخوری، مغز گردو و مغز پسته: ۷۰ گرم، موز: یک عدد.
کد خبر: ۸۰۰۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۲
آموزش شیرینیپزی
جام جم سرا: مواد لازم- نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری، شکر: ۳ قاشق غذاخوری، شیر: ۲ لیوان پر، گلاب: یک قاشق غذاخوری، کره: ۱ قاشق غذاخوری، وانیل: نوک قاشق چایخوری، زعفران دم کشیده: ۲ قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۷۷۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۵
آموزش آشپزی و شیرینیپزی
جام جم سرا: مواد لازم: شکر: ۲ فنجان، آب: یک فنجان، آب میوه یا نوشابه: یک فنجان، پودر ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری، اسانس یا رنگ خوراکی: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۱