آشنایی با انواع قهوه

برچسب ها - آشنایی با انواع قهوه

قهوه، از میوه درختی به همین نام به دست می آید. پس از برداشت محصول و طی مراحلی چون خشک کردن، جداسازی غلاف، تفت (یا اصطلاحا بو) دادن، ترکیدن دانه، و... خلاصه فرآوری محصول، در دو نوع کلی «عربیکا» و «روبوستا» به بازار عرضه میشود که اولی گران، مرغوب و معطر است و دومی ارزان، پر کافئین و تلخ.
کد خبر: ۵۴۶۵۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۰

نیازمندی ها