تولید مخمر برای نخستین بار در ایران

حمید فتحی نجفی مدیرعامل شرکت سورن تک توس با بیان این مطلب افزود: هم اینک تنها 15 کشور دنیا دارای فناوری تولید این مخمرها هستند که باید جمهوری اسلامی ایران را یکی از این کشورها به شمار آورد.

تامین اولیه مورد نیاز در داخل کشور

وی با اشاره به اینکه مواد اولیه مورد نیاز برای تولید این قرص ها تماما در داخل کشور تامین می شود و وابستگی به خارج برای تولید محصول نداریم، افزود: صنایع استان خراسان رضوی توانسته اند نیازهای شرکت را درتولید این محصول تامین و برآورده کنند به گونه ای که استان خراسان رضوی، مرکز تولید این قرص ها در کشور به شمار می رود.

مدیرعامل این شرکت، با اشاره به اینکه برای تولید محصول ازتوان علمی و تخصصی بالایی بهره برداری شده است، افزود: در این مجموعه متخصصان رشته های بیولوژی و بیوتکنولوژی در حال فعالیت هستند و با بهره گیری از توان و تجربه کاری آنان در تولید محصول اقدام می شود.

ایده اولیه تولید محصول

نجفی، ایده اولیه تولید این محصول را ازسال 84 عنوان کرد و گفت: با فعالیت های تحقیقاتی صورت گرفته از سوی متخصصان این مجموعه، در فرایند علمی و فنی دو ساله موفق به تولید اولین نمونه های این قرص ها در داخل کشور شدیم که با ارایه آن به وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، در نهایت مجوز ورود محصول به بازار درسال 87 اخذ وموفق به تجاری سازی کالای تولیدی شدیم.

کاربردهای مخمر

مدیرعامل شرکت فناورسورن تک توس، به کاربرد های مخمرهای تولیدی دراین شرکت اشاره کرد و افزود: موارد مصرف این مخمرها بسیار زیاد است به گونه ای که هم اینک برای تامین نیازهای کشور به این محصول به کشورهای خارجی دارای وابستگی هستیم که تلاش می کنیم با افزایش توان تولید، این وابستگی را کاهش دهیم.

به گفته نجفی، نیاز کشور در بخش دامی سالانه 100 تن است که این شرکت قادر است، سالانه 60 تن آن را تامین کند و در بخش مکمل های غذایی نیز قادریم، درصورت تامین سرمایه در گردش مورد نیاز شرکت، بخش بزرگی از نیازهای داخل را به این فراورده تولید و نیاز را به خارج کشور کاهش دهیم.

مدیرعامل این شرکت با بیان این مطلب که 70 درصد از توان تولید این مجموعه در تولید قرص ها و 30 درصد مابقی در تولید سایر محصولات به کار گرفته شده است، افزود: بازار خوبی برای عرضه این محصول در کشور وجود دارد به گونه ای که برنامه ای برای انجام فعالیت های تبلیغاتی و بازاریابی به منظور پیدا کردن مشتریان جدید برای محصول تولیدی نداریم چرا که نمی توانیم با ظرفیت فعلی خود تمام نیازها را پاسخ دهیم و از این رو، نیازمند آن هستیم که با استفاده از اعتبارات بانکی و حمایت مسئولان در بخش های مختلف، نسبت به توسعه فعالیت ها دراین بخش اقدام کنیم.

وی گفت: درسال های گذشته نیز با معرفی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، این شرکت موفق به اخد تسهیلات 200 میلیون تومانی از صندوق حمایت از پژوهشگران و فناوران شده بود که با دریافت این مبلغ، بخشی از فعالیت های این واحد تولیدی وصنعتی فعال که به عنوان یکی از مراکز و آزمایشگاه های مورد تایید معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شناخته می شود توسعه یافت.

تقاضای خارجی ها برای خرید مخمرهای تولیدی

نجفی، تولید روزآمد مخمرهای این شرکت با استفاده از فناوری های روز را عاملی برای ابراز علاقه شرکت های خارجی برای استفاده از محصولات تولیدی عنوان کرد و افزود: هم اینک کشورهای دانمارک و سوئد متقاضی خرید محصولات این شرکت هستند اما، به دلیل اعمال تحریم ها قادر به فروش و عرضه این محصول به این کشورها نیستیم که می طلبد در این زمینه در حوزه بین الملل بستر برای عرضه محصولات تولیدی در بازار این کشورها فراهم شود.(مهر)