مطالعات قبلی نشان داده بود که شیر گاو میزان ویتامین D را در خون کودکان افزایش می دهد و موجب کاهش سطح آهن خون آنها می شود.
آهن که بدن می تواند آن را از گوشت و لوبیا تامین کند برای رشد مغز و پیشگیری از کم خونی مفید است.
ویتامین D نیز که به طور طبیعی از قرار گرفتن بدن در مقابل آفتاب جذب می شود. این ویتامین به بدن در جذب کلسیم و پیشگیری از ابتلا به بیماری نرمی استخوان کمک می کند.
افراد می توانند این ویتامین را از طریق مصرف غذاهایی مانند شیر و ماهی کسب کنند.
در این مطالعه، محققان ۱۳۱۱ کودک دو تا پنج ساله را در فاصله زمانی دسامبر ۲۰۰۸ و دسامبر ۲۰۱۰ مورد بررسی قرار دادند.
محققان متوجه شدند که یک لیوان شیر (۲۵۰ میلی لیتر) موجب افزایش پنج نانو مول در لیتر ویتامین D در خون کودکان می شود و سطح آهن خون آنها را اندکی کاهش می دهد.
بر اساس گزارش انجمن طب اطفال کانادا، کودکان باید سطح ویتامین D خون خود را به میزان ۷۵ نانو مول در لیتر حفظ کنند.
این در حالی است که کودکانی که تنها روزی دو لیوان شیر مصرف می کنند سطح ویتامین D خونشان بیشتر از این میزان می شود.
محققان نتیجه گرفتند که نوشیدن روزی دو لیوان شیر گاو در روز برای حفظ میزان ویتامین D در بدن کافی است.(ایرنا)
جام جم آنلاین گزارش میدهد
جام جم آنلاین گزارش میدهد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد؛
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
یک فعال سیاسی:
یک نماینده مجلس:
در گفتوگوی «جامجم» با استاد حوزه و مبلغ بینالملل بررسی شد
گفتوگو با موسی اکبری،درخصوص تشکیل کمپین«سرزمین من»وساخت و مرمت۵۰خانه در منطقه زنده جان