نسخه باغبانی یزد برای سازگاری با خشکسالی

به گزارش خبرنگار جام‌جم آنلاین یزد، مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان یزد از ظرفیت‌سازی برای تولید محصولات باغی متناسب با شرایط کم‌آبی استان با بهره‌گیری از سه گیاه دارویی اپونتیا، کاپاریس و انغوزه خبر داد.

محمدرضا غفاریان با بیان اینکه امکان کشت گیاهان دارویی ارزشمند در باغ‌های درجه سه و کم‌بازده وجود دارد، اظهار داشت: بسیاری از این باغ‌ها به دلیل کمبود آب رها شده‌اند، در حالی که این سه گیاه با نیاز آبی اندک و قابلیت کشت در اواخر پاییز، زمستان و اوایل بهار، می‌توانند با سودآوری اقتصادی مناسب، نقش مؤثری در تقویت وضعیت معیشتی جوامع محلی ایفا کنند.

وی افزود: برداشت شیره انغوزه از سال چهارم یا پنجم آغاز می‌شود و هر تنه بوته بین ۳۰ تا ۱۲۰ گرم شیره تولید می‌کند که این میزان، امکان دستیابی به حداقل ۳۰۰ کیلوگرم شیره انغوزه در هر هکتار را فراهم می‌سازد. همچنین کاپاریس از سال سوم وارد مرحله برداشت شده و هر بوته آن بین ۱۶۰ تا یک‌هزار و ۳۰۰ گرم میوه تولید می‌کند که میزان برداشت آن می‌تواند به حدود ۵۰۰ کیلوگرم برسد.

مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان یزد ادامه داد: برداشت میوه اپونتیا نیز از سال سوم انجام می‌شود و این گیاه به دلیل توان بالای کاشت متراکم برای تولید علوفه دام، کاربرد در صنایع بهداشتی و دارویی و نقش مؤثر در تثبیت خاک، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

غفاریان در پایان تأکید کرد: انتخاب گونه‌های گیاهی بومی و سازگار با اقلیم یزد، با نیاز آبی پایین و مقاومت بالا در برابر تنش‌های محیطی، اقدامی هوشمندانه در مواجهه با تغییرات اقلیمی است که ضمن حفظ منابع آب، زمینه بهره‌برداری اقتصادی پایدار از ظرفیت‌های کشاورزی استان را فراهم می‌کند.