
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان اظهار داشت: در راستای دستیابی مردم به نان کامل (حاوی سبوس و جوانه گندم ) ، برنامه آرد و نان کامل به همت استانداری، فرمانداری و دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان پنج واحد نانوایی عرضه کننده نان کامل اجرا و راه اندازی شد.
دکتر سید مسعود موسوی افزود :دلیل اصلی مغذی بودن سبوس، وجود ویتامین های گروه ب در آن است، وقتی سبوس غلات جدا می شود، ویتامین های تیامین یا B1، نیاسین یا B3 و بیوتین آنها کاهش می یابد.
رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان یزد ادامه داد: نان سبوس دار به دلیل ایجاد حس سیری باعث پیشگیری از ابتلا به چاقی و فیبر موجود در آن باعث پیشگیری از یبوست و بیماری های گوارشی می شود.
آدرس نانوایی های پخت نان کامل در شهرستان یزد به شرح زیر است:
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت:
پلیس اعلام کرد؛