گوشت قرمز یکی از کالاهای اساسی است که نقش زیادی در تامین پروتئین بدن انسان دارد، با این حال طی سالهای اخیر باتوجه به افزایش شدید قیمت، سبد خانوارها خالی از این محصول شده است به طوری که اخیرا به اذعان مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲کیلو به پنج تا شش کیلو رسیده است.
کد خبر: ۱۴۹۰۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
دولت با ایجاد سامانه بازارگاه برای عرضه نهادههای دام و طیور با قیمتهای مصوب، سیاستگذاری و مدیریت در تولید داخلی و تامین گوشت قرمز از محل واردات برای جبران کسریها را انجام داد؛ به طوری که روزانه بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم و منجمد وارداتی از کشورهای مبدأهمچون برزیل، روسیه،قزاقستان،مغولستان،رومانی،استرالیا و کنیا تامین و وارد شد.
کد خبر: ۱۴۵۱۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
کارشناسان تغذیه در گفتوگو با جامجم آنلاین نسبت به تبعات حذف منابع حیوانی پروتئین از سبد خانوار هشدار میدهند
کارشناسان نسبت به کاهش سرانه مصرف منابع حیوانی پروتئین در ایران هشدار می دهند. اتفاقی که با توجه به افزایش قیمتها سرعت گرفته است و می تواند آینده کشور را به خطر بیندازد، زیرا کاهش سرانه مصرف منابع حیوانی پروتئین در گروههایی مانند کودکان، نوجوانان و مادران باردار تبعات جبران ناپذیری دارد. برای نمونه سبب کاهش آیکیو، کوتاهی قد و افزایش بیماری درجامعه خواهد شد.
کد خبر: ۱۳۷۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹