یک مطالعه جدید روی موشها نشان میدهد حذف کامل ساکارز از رژیم غذایی کمچرب ممکن است برخلاف تصور، با اختلال در کنترل قند خون، مقاومت به انسولین، برهم خوردن تعادل میکروبیوم روده و افزایش التهاب همراه باشد؛ با این حال، پژوهشگران تأکید دارند که این یافتهها هنوز در مطالعات انسانی تأیید نشده است.