راه حلهایی ساده برای تهیه کیک در خانه
جام جم سرا- شاید شما هم خیلی وقتها دست به کار تهیه کیکی شده باشید که پس از اتمام کار متوجه شدهاید کیک پیش رویتان آن چیزی نبوده که گمان میکردهاید و با خود گفتهاید: مشکل از کجاست؟ ۲۱ مشکل رایج در پخت انواع کیک و توصیههایی برای حل آن را در ادامه بخوانید، احتمالا از این پس کیکهای بهتری خواهید پخت.
کد خبر: ۷۸۲۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۷
آموزش تهیه شیرینی و بیسکوئیت در خانه
جام جم سرا: سال نو دارد از راه میرسد. اگر دارید برای روزهای باقیمانده آخر سال برنامهریزی میکنید، حتـما ۳-۲ روز آخر را برای یک مراسم شیرینیپزان خالی کنید تا از مهمانان خود در روزهای عید نوروز با شرینیهای خانگی دستپخت خودتان پذیرایی کرده باشید.
کد خبر: ۷۸۰۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۳
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم- ماهیچه از استخوان جدا نشده: به تعداد افراد، روغن: به میزان لازم، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم، روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری، زعفران آبکرده: ۲ قاشق غذاخوری، پیاز: یک عدد برای ۳ ماهیچه.
کد خبر: ۷۷۸۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۹
خانمی میگوید: «با شوهرم دعوا کردم، او همه لوازم دکوری مرا شکست. تنها یک سال از زندگیمان میگذرد پدرم با زحمت بسیار جهیزیهام را تهیه کرده بود، دلم خیلی شکست! نمیدانم چه کنم؟». با دانستن چند فوت کوزهگری که معمولا بسیاری از مردها و زنها در هنگام مشاجرات خود آنها را نادیده میگیرند یا از فوایدشان اطلاعی ندارند، میتوان آتش دعوا را فرونشاند و زندگی را بسامان پیش برد. درباره آنها در ادامه مطلب بیشتر بدانید.
کد خبر: ۶۴۳۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۷
در هر کاری دانستن برخی ریزهکاریها یا به عبارت بهتر: فوتوفنهای آن کار کمک میکند که انجام کار آسانتر شده ، نتیجه هم بهتر شود. برای آشپزی راحتتر، خوب است برخی نکات و ریزهکاریهای آن را بدانید.
کد خبر: ۵۸۱۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۱
بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانوادههای تبریزی به یک روش آماده و طبخ میشود. مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزهگری (یا بهتر است بگوییم کوفتهگری) برای آماده کردن این غذا را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۷۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۸