نوروز است دیگر! مگر می‌شود در این روزهای پایان سال از غذای ملی کشورهای اروپایی و آمریکایی نوشت و سبزی پلو با ماهی شب عید را فراموش کرد؟! سمنو را کنار بگذاریم و برویم از غذای مردمان چشم بادامی بنویسیم؟ نه! این هفته، نوروز‌نویسی داریم! شب عید در خانه‌های ایرانیان یا بوی سبزی پلو با ماهی سفید می‌پیچد یا رشته‌پلو با مرغ! عده‌ای می‌گویند رشته‌پلو می‌خوریم تا عمرمان طولانی همچون رشته‌ها شود و گروهی دیگر به سبز و سلامت بودن در روزهای سال جدید به یمن خوردن سبزی پلو با ماهی دل خوش کرده‌اند.
کد خبر: ۸۹۳۲۲۷

از اینها که بگذریم، سمنو پای ثابت سفره‌های عید است. سمنو را همه می‌شناسیم اما برای آنان که تنها نامش را شنیده‌اند یا فقط به خاطر عید سالی یک بار سراغش می‌روند باید گفت که این خوردنی شیرین و چسبنده از جوانه گندم و آرد درست می‌شود. در این ماده غذایی بادام‌های شیرین می‌ریزند که نماد و مایه برکت است. مراسم سمنوپزان هم در روزهای پایانی سال مشتاقان زیادی را جذب خود می‌کند. نوش‌جانتان!

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها