جلوگیری از ورود بیش از یک تن گوشت فاسد به سفره مردم در کرمانشاه

کرمانشاه ـ جام جم آنلاین؛به نقل ازاداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه، دکتر رامین سمیعیان، مدیر کل دامپزشکی شهرستان کرمانشاه، اظهار کرد: در راستای اجرای برنامه‌های نظارتی و صیانت از سلامت عمومی جامعه، کارشناسان اداره دامپزشکی استان کرمانشاه با انجام بازدیدهای بهداشتی از واحدهای توزیع فرآورده‌های خام دامی، وضعیت بهداشتی این مراکز و فرآورده‌های عرضه‌شده را مورد بررسی قرار دادند.

وی افزود: طی بازدیدهای بهداشتی به‌عمل‌آمده از واحدهای توزیع فرآورده‌های خام دامی، در مجموع بیش از یک تن فرآورده خام دامی به دلیل فساد و غیرقابل مصرف بودن، توقیف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

سمیعیان تصریح کرد: فرآورده‌های مذکور به دلیل مغایرت با ضوابط و مقررات بهداشتی، قابلیت مصرف انسانی نداشتند و با اقدام به‌موقع کارشناسان دامپزشکی، از ورود آن‌ها به چرخه مصرف و عرضه به شهروندان جلوگیری شد.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با تأکید بر استمرار نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، خاطرنشان کرد: سلامت و امنیت غذایی شهروندان از اولویت‌های اصلی دامپزشکی است و بازرسی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی به‌صورت مستمر انجام می‌شود.

وی از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا عرضه فرآورده‌های مشکوک و غیربهداشتی، موضوع را برای بررسی و رسیدگی به اداره دامپزشکی گزارش دهند.