آذربایجان‌شرقی با ۱۳ هزار تن رکورددار تولید عدس ایران است

جام جم آنلاین آذربایجان شرقی: جلال رحیم‌زاده در گفت‌ و گو با خبرنگاران با بیان اینکه این استان بزرگ‌ترین تولیدکننده عدس ایران محسوب می‌شود، افزود: در سال زراعی جاری بیش از ۲۴ هزار هکتار از اراضی استان به کشت عدس اختصاص یافته است.

وی با اشاره به جایگاه ویژه شهرستان ورزقان در تولید این محصول، اظهار کرد: بیش از ۶۰ درصد از سطح زیرکشت عدس استان در این شهرستان است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۰ هزار تن از این محصول از مزارع این شهرستان برداشت شود.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه عدس از مهم‌ترین محصولات زراعی دیم استان به شمار می‌رود، گفت: این محصول علاوه بر ارزش اقتصادی و درآمدزایی برای کشاورزان، به دلیل توانایی تثبیت بیولوژیکی ازت، افزایش مواد آلی خاک و بهبود ساختار آن، نقش مؤثری در حفظ حاصلخیزی اراضی، کاهش مصرف کودهای شیمیایی، مدیریت پایدار منابع طبیعی و افزایش عملکرد محصولات زراعی در تناوب با غلات ایفا می کند.

رحیم‌زاده، با اشاره به اجرای طرح پایداری تولید در دیمزارهای استان، ادامه داد: امسال تمامی مزارع عدس شهرستان ورزقان در قالب این طرح کشت شده‌اند و بهره‌برداران علاوه بر دریافت آموزش‌های تخصصی و خدمات ترویجی، از حمایت‌هایی مانند توزیع رایگان کودهای بذرمال، تامین بخشی از نهاده‌های مورد نیاز و توصیه‌های فنی کارشناسان بهره‌مند شده‌اند که این اقدامات نقش موثری در افزایش عملکرد، ارتقای کیفیت محصول و کاهش هزینه‌های تولید داشته است.

وی، کشت انتظاری را از موثرترین راهکارهای افزایش بهره‌وری تولید عدس اعلام کرد و یادآور شد: این روش با استفاده حداکثری از رطوبت حاصل از بارندگی‌های پاییزه و زمستانه، نسبت به کشت بهاره عملکرد مطلوب‌تری دارد و بر همین اساس، سازمان جهاد کشاورزی استان با ایجاد مزارع الگویی، برگزاری دوره‌های آموزشی، انتقال یافته‌های تحقیقاتی و توسعه فعالیت‌های ترویجی، گسترش این شیوه کشت را در دستور کار قرار داده است.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی، کمبود ماشین‌آلات تخصصی کاشت و برداشت، محدودیت تجهیزات مکانیزاسیون، نبود واحدهای فرآوری، سورتینگ، بسته‌بندی و صنایع تبدیلی به‌ویژه در شهرستان ورزقان را از مهم‌ترین مشکلات این بخش اعلام کرد.

رحیم زاده، افزود: توسعه زیرساخت‌های فرآوری و تکمیل زنجیره ارزش عدس می‌تواند ضمن کاهش ضایعات پس از برداشت، افزایش ارزش افزوده، بهبود کیفیت عرضه، ایجاد فرصت‌های جدید اشتغال و افزایش درآمد بهره‌برداران، زمینه توسعه پایدار تولید این محصول راهبردی را در استان فراهم کند.