ضبط و معدوم‌سازی ۳۵۰ کیلوگرم گوشت و مرغ در بیمارستان‌ دشت آزادگان

جام جم آنلاین - خوزستان، ابراهیم بلوری بشمنی پیش ازظهر امروز شنبه با اعلام این خبر اظهار کرد: در جریان بازدید کارشناسان این اداره از آشپزخانه یکی از بیمارستان‌های سطح شهرستان سوسنگرد، محموله‌ای به وزن ۳۵۰ کیلوگرم شامل گوشت و قطعات مرغ منجمد مورد بازرسی قرار گرفت که به علت نگهداری در شرایط نامناسب، دچار تغییرات شدید ارگانولپتیک از جمله تغییر رنگ و بو و در نهایت فساد ثانویه شده بود.

وی افزود: پس از تأیید فساد این محموله توسط کارشناسان دامپزشکی و با هماهنگی مرجع قضایی، اقدامات قانونی لازم انجام شد و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف برای معدوم‌سازی به کشتارگاه دام سوسنگرد منتقل شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دشت آزادگان همچنین از برگزاری دوره آموزشی چهره‌به‌چهره برای کارکنان آشپزخانه این بیمارستان خبر داد و گفت: در این آموزش، ضوابط بهداشتی مربوط به حمل، نگهداری و مصرف فرآورده‌های خام دامی تشریح شد و بر رعایت اصول بهداشتی به منظور حفظ سلامت مصرف‌کنندگان، به‌ویژه بیماران، تأکید شد.

بلوری بشمنی از مسئولان و متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی خواست در صورت مشاهده هرگونه فرآورده خام دامی مشکوک یا دارای تغییرات ظاهری، پیش از مصرف، موضوع را برای بررسی کارشناسی به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.

وی از شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه عرضه، نگهداری یا توزیع فرآورده‌های خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ به سازمان دامپزشکی کشور اطلاع دهند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن رسیدگی لازم انجام شود.