مقابله با کشتار غیرمجاز و تأمین سلامت غذایی، اولویت اصلی دامپزشکی کرمانشاه است

کرمانشاه ـ جام جم آنلاین؛ دکتر رامین سمیعیان روز شنبه با اشاره به مأموریت‌های این مجموعه اظهار کرد: دامپزشکی به‌عنوان حلقه اتصال سلامت انسان، حیوان و محیط‌زیست، نقشی محوری در حفظ سرمایه دامی و صیانت از سلامت عمومی جامعه ایفا می‌کند.

وی افزود: در حوزه حفظ سرمایه دامی، اجرای برنامه‌های واکسیناسیون فراگیر از مهم‌ترین اقدامات دامپزشکی است و اکیپ‌های عملیاتی این اداره‌کل با حضور مستمر در روستاها و مناطق عشایری، نسبت به واکسیناسیون رایگان دام‌ها اقدام می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به برنامه‌های جاری گفت: در حال حاضر، فاز دوم واکسیناسیون بیماری تب برفکی به‌صورت رایگان برای دام‌های روستایی و عشایری در سراسر استان در حال اجراست و تیم‌های دامپزشکی به‌صورت میدانی در حال خدمت‌رسانی به دامداران هستند.

سمیعیان در ادامه، نظارت بر کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی را از مهم‌ترین وظایف دامپزشکی دانست و تصریح کرد: یکی از چالش‌های جدی استان، پدیده کشتار غیرمجاز دام است که علاوه بر تهدید سلامت عمومی، پیامدهای زیست‌محیطی و بهداشتی گسترده‌ای به همراه دارد.

وی با بیان اینکه کشتار غیرمجاز صرفاً یک تخلف بهداشتی نیست، خاطرنشان کرد: این پدیده دارای ابعاد مختلفی از جمله ورود غیرقانونی دام به شهر، فعالیت مراکز فاقد مجوز، تهدید بهداشت محیط و عرضه گوشت ناسالم است و مقابله مؤثر با آن، نیازمند همکاری مستمر دستگاه‌هایی همچون شهرداری‌ها، نیروی انتظامی، دانشگاه علوم پزشکی و دستگاه قضایی است.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه افزود: اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی به‌صورت مستمر با این تخلفات برخورد کرده و نسبت به جمع‌آوری لاشه‌های غیرمجاز و تشکیل پرونده اقدام می‌کنند، اما در برخی موارد، نبود احکام بازدارنده کافی موجب تکرار تخلف می‌شود.

سمیعیان با هشدار نسبت به مخاطرات مصرف گوشت‌های حاصل از کشتار غیرمجاز گفت: برخی از بیماری‌های ناشی از مصرف گوشت ناسالم ممکن است بلافاصله بروز نکنند و عوارض آن‌ها ماه‌ها یا حتی یک سال بعد در بدن انسان ظاهر شود، در حالی که هزینه‌های درمانی و آسیب‌های جسمی و روانی آن بسیار فراتر از صرفه‌جویی ظاهری در خرید گوشت ارزان است.

وی تأکید کرد: از شهروندان انتظار داریم با خودداری از خرید گوشت‌های فاقد مهر دامپزشکی، نقش مؤثری در قطع زنجیره عرضه و تقاضای کشتار غیرمجاز ایفا کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در بخش دیگری از سخنان خود به موضوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام پرداخت و اظهار کرد: بسیاری از بیماری‌های نوپدید انسانی منشأ دامی دارند که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به بیماری تب مالت اشاره کرد؛ بیماری‌ای که به «هزارچهره» معروف بوده و درمان آن بسیار پرهزینه و زمان‌بر است.

وی اعلام کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون، بیش از ۵۱۵ هزار رأس دام سبک و ۸۴ هزار رأس دام سنگین در استان علیه بیماری تب مالت واکسینه شده‌اند که این اقدام نقش بسزایی در کاهش بروز بیماری در جمعیت انسانی دارد.

سمیعیان افزود: علاوه بر واکسیناسیون، دامداری‌های صنعتی استان نیز به‌صورت منظم تحت پایش و آزمایش‌های دوره‌ای قرار دارند و شیر تولیدی این واحدها از نظر بهداشتی به‌طور کامل کنترل می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در پایان با تأکید بر ضرورت هم‌افزایی دستگاه‌های اجرایی تصریح کرد: دامپزشکی به‌تنهایی قادر به مقابله کامل با تخلفات گسترده‌ای مانند کشتار غیرمجاز نیست و تحقق سلامت پایدار جامعه نیازمند همکاری همه‌جانبه دستگاه‌ها، قوانین بازدارنده و مشارکت آگاهانه مردم است.

 استان کرمانشاه در حال حاضر دارای بیش از سه میلیون راس واحد دام سبک و ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار راس دام سنگین است که بیشتر آنها به صورت سنتی است.

این استان همچنین ۲۱ کشتارگاه شامل سه کشتارگاه صنعتی دام (۲ کشتارگاه در شهر کرمانشاه و یک کشتارگاه در شهرستان کنگاور)، هفت کشتارگاه صنعتی طیور و ۱۱ کشتارگاه سنتی دارد.