کشف پروتئینی که مانع چربی سوزی می‌شود

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، محققان این کالج در جریان یک مطالعه جدید متوجه شدند یک مولکول تنظیم‌کننده سوخت و ساز به نام «Them ۱»، با متوقف کردن دسترسی به منبع سوخت، از سوخت و ساز چربی در سلول‌ها پیشگیری می‌کند. آن‌ها می‌گویند نتایج این مطالعه می‌تواند به ابداع درمان جدیدی برای چاقی کمک کند.

این محققان معتقدند با مهار بیان مولکول Them ۱، سوخت و ساز چربی در بدن بیشتر می‌شود و وزن کاهش می‌یابد.

محققان در این مطالعه فعالیت Them ۱ را در سلول‌های چربی قهوه‌ای موش‌هایی که در آزمایشگاه پرورش یافته بودند، بررسی کردند. آن‌ها برای این مطالعه از میکروسکوپ نوری و الکترونی استفاده کردند.

نتایج این مطالعه نشان داد هنگامی که سلول‌ها به سوزاندن چربی ترغیب می‌شوند، یک تغییر شیمیایی، به گسترش مولکول‌های Them ۱ و پخش شدن آن‌ها در سراسر سلول می‌انجامد. این موضوع، نیروگاه‌های سلولی به نام «میتوکندری» را آزاد می‌کند تا ذخیره چربی سلول‌ها را به انرژی تبدیل کنند.

هنگامی که تحریک سلول‌ها متوقف می‌شود، مولکول‌های Them ۱ دوباره به سرعت سازمان دهی می‌شوند. مولکول‌های متراکم شده Them ۱ که میان میتوکندری‌ها و چربی‌ها قرار دارند، تولید انرژی را محدود می‌کنند.

«دیوید کوهن» محقق کالج پزشکی وایل کرنل گفت: این مطالعه مکانیسم جدیدی را توضیح می‌دهد که می‌تواند سوخت و ساز بدن را تنظیم کند. Them ۱، رسیدن ذخیره سوختی به میتوکندری‌هایی که انرژی را می‌سوزانند، متوقف می‌کند.

به گفته محققان، یافته‌های این مطالعه می‌توانند پیامد‌های مهمی برای درمان چاقی داشته باشند.

این پژوهش، در مجله Nature Communications منتشر شده است.