توصیه تغذیه‌ای برای حفظ سلامتی کبد

توصیه تغذیه‌ای برای حفظ سلامتی کبد
کبد عضوی بسیار حیاتی برای بدن است که مهمترین وظیفه آن سوخت و ساز پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها و چربیهاست.
کد خبر: ۱۳۱۹۵۸۱
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سيما، کبد عضوی بسیار حیاتی برای بدن است. این عضو با وزن تنها یک و نیم  کیلوگرم ۵۰۰ کار متفاوت انجام می‌دهد که مهمترین وظیفه آن سوخت و ساز پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها و چربیهاست.

کبد همچنین عمل ذخیره سازی و فعال سازی ویتامین‌ها و مواد معدنی را انجام می‌دهد؛ تولید صفرا می‌کند که برای هضم و جذب چربی‌ها لازم است؛ آمونیاک را که بسیار سمی است (با تبدیل به اوره) از خون پاک و سم زدایی می‌کند؛ انواع پروتئین‌های خونی و شاخص‌های انعقادی در کبد ساخته می‌شود.

کبد همچنین استروئید‌ها را متابولیزه می‌کند، دارو‌ها را از خون پاک می‌کند و باکتری‌ها و مواد زاید را از خون می‌گیرد؛ و تقریبا هزار و ۵۰۰ سی سی خون در دقیقه از کبد عبور می‌کند.

اگر کبد فردی را برداریم، فرد ظرف ۲۴ ساعت می‌میرد؛ با این حال انسان می‌تواند با ۱۰ تا ۲۰ درصد کبد خود زنده بماند.
در ویدئوی ذیل برخی از توصیه تغذیه‌ای را برای حفظ سلامتی کبد مشاهده می‌کنیم.
newsQrCode
برچسب ها: کبد تغذیه‌ سلامت
ارسال نظرات
پوشش آتش‌نشانی در مسیر رشد

معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتش‌نشانی کشور در گفت‌وگو با «جام‌جم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتش‌نشانی می‌پردازد

پوشش آتش‌نشانی در مسیر رشد

۲۰۰ بار اهدای زندگی

حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفت‌و‌گوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار می‌گوید

۲۰۰ بار اهدای زندگی

نیازمندی ها