سلامت خانه و آشپزخانه
ماست از تخمیر قند لاکتوز شیر و تبدیل آن به اسید لاکتیک بهدست میآید. برای تهیه ماست باید شیر کیفیت بالایی داشته باشد چون در غیر این صورت ماست بهدست نمیآید. در مورد این فرآورده تخمیری نکات قابلتوجهی مطرح است که برای افزایش اطلاع خانوادهها به مواردی از آن اشاره خواهیم کرد.
کد خبر: ۱۱۲۶۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰
با رعایت نکاتی ساده درباره چگونگی مصرف مواد غذایی می توان از خوراکی های مفید برای سلامت بدن به ویژه افرادی که دچاربیماری های مختلف هستند بهره درمانی فوق العاده زیادی بدست آورد.
کد خبر: ۹۶۱۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۸
گیاهخواران یا افرادی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند، بزودی میتوانند از پنیر گیاهی تولید شده در آزمایشگاه استفاده کنند که در ترکیب آن به جای شیر از توالی ژنتیکی مبتنی بر «دیانای» گاو استفاده شده است.
کد خبر: ۷۰۵۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۵