معضل تفاوت قیمت میوه از باغ تا سفره مردم، معضلی کهنه و دیرینه در بخش کشاورزی است. تفاوت فاحش قیمتها و سود چندین برابری که به جیب دلالان میرود سبب شده بهای برخی میوههای تابستانه به حدی افزایش یابد که طبقه متوسط جامعه به راحتی قادر به خرید میوه نباشد.