رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با جام جم آنلاین؛
یک متخصص علوم غذایی گفت: در سرطان زا بودن مواد پلاستیکی به دلیل تهیه آنها از مواد نفتی و پتروشیمی شکی نیست لذا بسیار توصیه می شود از این دسته از محصولات کمتر استفاده شود و اگر آنها را در معرض نورخورشید، گرما و سرما (فریزکردن) قرار دهیم ریسک ابتلا به سرطان را در دراز مدت بسیار بالا برده ایم.
کد خبر: ۱۰۵۴۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۳
یکی از غذاهای پرطرفدار به خصوص در بین جوانان پیتزا است، اما آیا میدانید بعد از خوردن این غذا چه اتفاقاتی در بدن میافتد؟
کد خبر: ۹۸۸۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۰
در صورتی که آجیل و خشکبار به گونهای صحیح نگهداری نشوند، سمی به نام آفلاتوکسین تولید میکنند که باعث ایجاد سرطان در افراد مصرف کننده میشود.
کد خبر: ۸۹۰۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۶
امروزه مصرف فست فودها به طور گسترده شایع شده که استفاده بیش از حد از آنها زمینه ساز بسیاری از بیماری ها خواهد بود.
کد خبر: ۸۵۸۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱
یک کارشناس کشاورزی و تولید کننده زعفران هشدار داد که موادی به عنوان رنگ و عصاره زعفران در بازار موجود است از عربستان وارد شده و سرطانزا ست.
کد خبر: ۸۵۱۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹
هشدار وزارت بهداشت:
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو گفت: استفاده از لیوانهای یکبارمصرف شفاف برای نوشیدنیهای گرم در درازمدت سرطانزاست و مردم به هیچ وجه نباید نوشیدنیهای داغ در آنها بنوشند.
کد خبر: ۷۴۱۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۲
معاون محیط زیست انسانی سازمان حفاظت محیط زیست با تاکید بر ارائه تمام اسناد سرطان زا بودن بنزین پتروشیمی به مجلس، گفت: ما آروماتیک را به عنوان عنصر سمی هوا میشناسیم.
کد خبر: ۷۲۸۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
راه نگهداری پس از خرید
بررسیها نشان میدهند قوطیهای کنسروی به ویژه رب گوجه فرنگی بیشترین مواد سمی و سرطانزا را در خود دارند و بخصوص برای تهیه غذای کودکان به هیچ وجه نباید از آنها استفاده کرد.
کد خبر: ۶۹۲۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۶
به دلیل استفاده از سموم آفتکش غیر استاندارد
یکی از اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی و کارشناس باقیمانده سموم، از جمله افرادی است که هرچند وقت یک بار درباره تاثیر میوههای آلوده به سموم بر سلامت مردم هشدار میدهد. او در گفتوگو با شهروند میگوید که سرطانزا بودن این میوهها ثابت شده و برای همین دیگر وقت آن است وزارت بهداشت به وظایفش برای نظارت بر مصرف میوهها عمل کند. این گفتوگو را به نقل از سلامانه در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۶۸۷۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۲