توصیه های آشپزی

برچسب ها - توصیه های آشپزی

پیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعم‌تر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرین‌تر پیاز قرمز را ترجیح می‌دهند. در آشپزی از چند شیوه برای خرد کردن آن استفاده می‌شود که در این نوشتار کوتاه درباره آنها توضیحاتی داده شده.
کد خبر: ۶۰۳۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۳

برای جلوگیری از سیاه شدن قطعات قارچ حین آشپزی چه می‌کنید؟ آیا می‌دانید چه باید کرد که رشته‌های ماکارونی به همدیگر نچسبند؟ می‌خواهید گردوی تازه را پوست بگیرید و از سیاه شدن دستهایتان نگرانید؟ ...مشکلی نیست که آسان نشود! راه و روش آنها را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

صدای «مرجان» باید شنیده شود

گفت‌و‌گو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی

صدای «مرجان» باید شنیده شود

نیازمندی ها