پیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعمتر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرینتر پیاز قرمز را ترجیح میدهند. در آشپزی از چند شیوه برای خرد کردن آن استفاده میشود که در این نوشتار کوتاه درباره آنها توضیحاتی داده شده.
کد خبر: ۶۰۳۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۳
چرخ گوشت دیگر در اغلب خانهها موجود است و به جزئی از لوازم ضروری برای زندگی تبدیل شده است. اگر میخواهید سالها از آن استفاده کنید، بدون آنکه نگران طول عمر و خرابی قطعات یا موتور آن باشید، تنها باید هنگام استفاده از چرخ گوشت به توصیههایی عمل کنید که در ادامه مطلب ذکر شده.
کد خبر: ۶۰۳۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۳
از کجا میفهمید گوشتی که خریدهاید گوشت دام جوان بوده یا پیر؟ چطور تشخیص میدهید تخم مرغ کهنه است یا تازه؟ برای ترد شدن گوشت از چه موادی میتوان استفاده کرد؟ پاسخ این سوالات را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۰۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۶
از کجا میفهمید گوشتی که خریدهاید گوشت دام جوان بوده یا پیر؟ چطور تشخیص میدهید تخم مرغ کهنه است یا تازه؟ برای ترد شدن گوشت از چه موادی میتوان استفاده کرد؟ پاسخ این سوالات را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۰۱۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۶
وقتی غذا با مایکروویو درست میکنید غذای خوب و جا افتادهای نمیشود؟ مایکروویو منزل کثیف شده و نمیدانید چطور تمیزش کنید؟ هنوز این دستگاه را ندارید و نمیدانید با مایکروفر چه فرقی دارد یا نام درست آن چیست و ماکروویو باید تلفظش کنید یا مایکروویو؟ جام جم سرا برای شما نکات، توصیهها و دانستنیهایی در این زمینه را گردآوری کرده است که پس از مطالعه آنها به جواب نسبتاً مناسبی خواهید رسید.
کد خبر: ۵۹۹۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
لوازم برقی منزل مثل اتوهای بخار، دستگاههای ماکروویو و... به مرور زمان با آهک آب یا چربی غذا پوشیده میشوند و اصطلاحاً به خود جرم میگیرند. در این مواقع چه باید کرد؟ اطلاع از چند فوت و فن خانه داری، راه و رسم پاک کردن این جرمها را برایتان آسانتر میکند.
کد خبر: ۵۹۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۸
برای جلوگیری از سیاه شدن قطعات قارچ حین آشپزی چه میکنید؟ آیا میدانید چه باید کرد که رشتههای ماکارونی به همدیگر نچسبند؟ میخواهید گردوی تازه را پوست بگیرید و از سیاه شدن دستهایتان نگرانید؟ ...مشکلی نیست که آسان نشود! راه و روش آنها را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶
میخواهیم اتاقی را مرتب کنیم، ولی نمیتوانیم. میخواهیم تابلوهای روی دیوار را عوض کنیم و تابلوهای جدیدی آویزان کنیم، ولی نمیدانیم به چه ترتیبی این کار را انجام دهیم. حالا باید راه حلی پیدا کنیم و این کار را تمام کنیم. در اینجا به چند مانع بر سر راه دکوراسیون اتاق اشاره کردهایم و راهحلهایی برای آنها پیشنهاد دادهایم.
کد خبر: ۵۷۲۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۳۱
اگر بوی بدی را در یخچال حس میکنید و نمیتوانید از شر آن خلاص شوید، توصیههای ما را عملی کنید. با این کار یخچالی تمیز و خوشبو خواهید داشت.
کد خبر: ۵۵۵۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۳۰
ما با «خاک» در زندگی امروزمان درگیریم... کافی است پرتویی از نور روی میز کارمان، فرش و سایل خانه بیفتد تا ببینیم خاک در خانه ما چه میکند! اما چاره چیست و با این مزاحم همیشه حاضر چه باید بکنیم؟
کد خبر: ۵۵۳۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۲۳