ظاهر و باطن خوشمزه و خوش طعم
طرز تهیه واویشکای مرغ
واویشکای مرغ” یکی از معروفترین خوراکهای شمالی هست.واویشکا اسمش روسی هست و بعد از حمله روسها توی جنگ جهانی دوم و اومدنشون به شمال این غذا هم به اسم واویشکا نامگذاری شد
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه واویشکای مرغ
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیازبزرگ
گوجه5عدد
نمک و فلفل و زردچوبه ودارچین به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری رب
1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
طرز تهیه :
اول سینه مرغ رابه قطعه های کوچک خردکرده ومیذاریم بازردچوبه و نمک تابپزه
پیاز را با رنده درشت رنده میکنیم وبعدسرخش میکنیم.مرغ پخته شده روبه پیازسرخ شده اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.
گوجه هارارنده کرده و به موادمون اضافه میکنیم.ربم اضافه میکنیم.زعفران و نمک و فلفل و دارچین هم اضافه کرده و شعله گازروکم میکنیم در ظرفمونو میذاریم تا خوب جابیفتد.
نوش جان
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیراشکی گوشت
برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
دکتر مرندی، تحلیلگر مسائل بین‌الملل در گفتوگو با «جام‌جم» به تشریح ظرفیت‌های دوران گذار جهانی برای کشورمان پرداخت
فرصت تاریخی عبور از تحریم
گفتوگو با بهمن نامورمطلق، استاد دانشگاه شهید بهشتی
ثبت‌های مشترک در یونسکو می‌تواند به نفع ایران باشد
متین محجوب از تجربه حضور «می‌خوام به دنیا بیام»در مناطق محروم می گوید