آش شلغم مناسب زمان سرماخوردگی
طرز تهیه آش شلغم خوشمزه
شلغم سرشار از ویتامین C بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. در نتیجه برای سرماخوردگی بسیار مفید است و می‌تواند بدن شما را در برابر ویروس‌ها مقاوم کند.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر بانو
مواد لازم:
• شلغم خوردشده نیم کیلو
• ماش یا عدس ۲/۱ پیمانه
• برنج ۲/۱ پیمانه
• پیاز یک عدد درشت
• سبزی آش دو پیمانه
• آب مرغ یا گوشت ۸ پیمانه
• نمک، فلفل و زردچوبه مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز‌ها را رنده کنید و آن را با روغن سرخ کنید، سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید، سپس به آن عدس یا ماش را اضافه کنید و بگذارید بجوشد زمانی که عدس یا ماش نیم پز شدند برنج را اضافه کنید اگر آب آن کم شده بود آب گوشت یا عصاره‌ی گوشت را با آب جوش به آش اضافه کنید.
اکنون سبزی و شلغم‌های خرد شده را اضافه کنید. سپس نمک آن را بچشید و مقداری نمک و فلفل و اگر لازم بود زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آش شلغم جا بیفتد.
به دلخواه آن را با نعنا داغ و کشک تزیین کنید.
برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
با دکتر محمدهادی همایون به ریشه‌یابی رویارویی غرب با ایران پرداخته‌ایم
برنامه بزرگ الهی برای ظهور آغاز شده
ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم
سفر اربعین به سلامت
حجت‌الاسلام صلح‌میرزایی معتقد است که مقاومت بدون ایمان، بصیرت و امید پایدار نمی‌ماند و ستون خیمه این راهبرد، حضور آگاهانه و منسجم مردم است
صبر پیش‌برنده؛ رمز موفقیت جبهه مقاومت
«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد