در گزارشی پشت پرده شبکه جاسوسی و تخریب نیروهای حامی در منطقه را بررسی کردهایم
«جام‌جم» از دغدغه کشاورزان زعفران گزارش می‌دهد
زعفران با نام قدیمی زرپران، محصولی است با حداقل نیاز آبی. ۳۰۰۰ سال است که در کشور کم‌آب ایران، زعفران کشت می‌شود؛ گیاهی مناسب اقلیم خشک ایران. ایران از ۱۳۰هزار هکتار اراضی زیر کشت زعفران سالی ۳۰۰ تا ۳۵۰ تن تولید دارد درحالی‌که باید از هر یک مترمربع سطح زیر کشت یک گرم زعفران تولید کرد.
کد خبر: ۱۴۰۶۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
آمار صادرات زعفران نشان می دهد که در ۱۰ ماهه گذشته بیش از ۱۷۸ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شده که امارات بزرگترین مشتری و ترکیه زرنگ ترین مشتری این محصول صادراتی بوده اند.
کد خبر: ۱۳۹۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
ششمین همایش ملی زعفران که از دیروز به میزبانی مجتمع آموزش عالی گناباد آغاز به کار کرده بود، پنجشنبه با قدردانی از کشاورزان و زعفران‌کاران نمونه کشور در آیینی به کار خود پایان داد.
کد خبر: ۱۳۴۸۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۸
متوسط سطح تولید زعفران در استان 4 کیلوگرم است و باید راندمان در واحد سطح افزایش یابد.
کد خبر: ۱۳۲۶۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۲
یه حلیم بی نظیر ازنوع حلیم بادمجان
حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد.
کد خبر: ۱۲۸۸۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
قیمت تنها ۵ گرم زعفران ایرانی در اروپا معادل قیمت یک بشکه نفت است!
کد خبر: ۱۲۷۱۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۳
1113 کیلومتر دورتر از پایتخت، کودکی نقش تور والیبال را بازی می‌کند تا فدراسیون جهانی والیبال و دنیا را به‌ستایش این «دوستی حقیقی» بکشانند
تیم ترین تیم والیبال جهان آن گوشه، کنار همان دیوار آجری قدیمی در حال بازی است. تیمی سه نفره که دو بازیکن دارد و یک تور. توری با پیراهن قرمز که آن میان ایستاده تا دوستانش در یک میدان واقعی بازی کنند.
تا در همان چند ثانیه پایانی منتشر شده، از این بازی ویژه و پرهیجان، توپ یکی از طرفین اوت شود و دیگری فریاد پیروزی سر بدهد و آن تور، تور بامرام قرمز رنگ باز هم همان جا بایستد، بی‌آن‌که تکانی بخورد.
بایستد و صحنه بازی را ، شادی و غم‌های پس از پیروزی و شکست دو طرف را حفظ کند. ماجرا شاید شبیه خاطرات بسیاری از اسطوره‌های ورزشی جهان و بخصوص همین ایران خودمان باشد. چهره‌های موفقی که همه بارها گفته‌اند از زمین خاکی فلان محله جنوب شهر یا یک شهرستان محروم در گوشه‌ای از ایران روزی محو جادوی یک توپ شده و بعد دویده و دویده‌اند تا برسند. کلی فوتبالیست، والیبالیست و بسکتبالیست، کشتی‌گیر و ... همه از هیچ، شروع کرده‌اند و بعد رسیده‌اند به جایگاهی که بشوند قهرمان یا اسطوره و .... چه می‌کنند زمین های خاکی که با عشق گره می‌خورند، نام یکی را سر زبان جهان می‌اندازند و پرچم سه رنگ کشوری به نام ایران را مقابل چشم‌ها بالا می‌برند.
کد خبر: ۱۲۲۳۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۴
«فائو» نظام تولید زعفران گناباد مبتنی بر آبیاری قنات را به عنوان میراث کشاورزی مهم جهانی به ثبت رساند
زعفران چاشنی اصلی اغلب غذاها، شیرینی‌ها و خوراکی‌های ایرانی است؛ یک طعم و رنگ‌دهنده منحصر به فرد که حالا جایش را در سفره‌های مردم گوشه و کنار دنیا باز کرده و به تجارتی پررونق بدل شده است. در این میان اما ایران به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده و البته صادرکننده زعفران در جهان، هنوز نتوانسته سهمی درخور از این بازار را نصیب خود کند آن هم به دلایلی همچون ضعف در بازاریابی و بسته‌بندی که مانع اصلی مطرح شدن بسیاری از محصولات و صنایع دیگر ایرانی در سطح جهانی است و به فرصتی برای دیگر کشورها برای معرفی کردن خود به‌عنوان تولیدکننده اصلی بسیاری از محصولاتی که از گذشته به نام ایران شناخته می‌شده، تبدیل شده؛ آنچنان‌که هند درصدد ثبت زعفران کشمیر در فهرست میراث کشاورزی جهانی برآمده بود و اگر تلاش جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی نبود، این طلای سرخ به نام آنها جهانی می‌شد و نام گناباد و زعفرانش برای همیشه از شانس معرفی در بازارهای بین‌المللی بی‌نصیب می‌ماند، اما خوشبختانه این‌بار ماجرا به گونه‌ای دیگر رقم خورد و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، نظام تولید زعفران گناباد مبتنی بر آبیاری قنات را به عنوان میراث کشاورزی مهم جهانی به ثبت رساند تا هم فرصتی باشد برای معرفی شایسته این محصول در دنیا و هم از این رهگذر، امکان توسعه گردشگری کشاورزی در این منطقه فراهم شود.
کد خبر: ۱۱۸۲۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۲
گفت‌و گو با هنرمند «توبافی» که این هنر را در قائنات احیا وبرای مردمش اشتغالزایی کرد
پیش از آن‌که صنعت نساجی در کشور پا بگیرد و طاقه‌طاقه پارچه‌های تولید شده در کارخانه‌های پارچه بافی داخلی و بیشتر خارجی، راهی بازار شود، پارچه‌های مورد نیاز برای دوخت لباس و سایر منسوجات، به‌صورت دستی بافته می‌شد؛ با برپا کردن یک دار و بستن چله؛ پس از آن، کار دستان هنرمند زنان و مردانی بود که تارها و پودها را در هم می‌تنیدند و نخ‌های ابریشمی، پنبه‌ای و پشمی را به بافته‌های زیبا بدل می‌کردند. دارها و چله‌ها و گلوله‌های رنگی نخ‌ها اما در نهایت از خانه‌ها و کارگاه‌ها جمع شد و دستگاه‌های غول‌پیکر و نخراشیده جای آنها را گرفت؛ ماشین‌آلاتی که بی‌خستگی و پشت سر هم رج می‌زدند و روزانه هزاران هزار متر پارچه می‌بافتند و این‌گونه شد که قواره‌های رنگارنگ و متنوع پارچه‌های تولید شده در نساجی‌های صنعتی، بزازی‌ها را پر کرد و در خانه‌ها دیگر خبری از دسبافته‌های ساده نبود. اما درست پیش از زمانی که هنرهای سنتی به کلی از خاطرها محو شود، با فروکش کردن تب و تاب محصولات صنعتی و مدرن در جوامع، صنایع‌دستی به یکباره مورد توجه قرار گرفت و ارزشی دوباره یافت. در همین راستا، سازمان میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری کشور هم با جلب همکاری پیشکسوتان صنایع دستی، برای احیای هنرهای سنتی وارد میدان شد و در این میان هنر بافت پارچه در خراسان جنوبی را هم از نظر دور نداشت. به این ترتیب، دارهای «توبافی» بار دیگر در خانه‌ها بر پا و محصولات بافته شده توسط نسل جدید هنرمندان پارچه باف، راهی بازار شد؛ هنرمندانی که تا پیش از آن، وصف توبافی را تنها از مادربزرگانشان شنیده بودند؛ درست مثل انسیه جانی، توباف 34 ساله اهل قائنات.
کد خبر: ۱۱۸۲۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱
رئیس جمهور در نشست هم‌اندیشی مدیران دولت:
رئیس جمهور گفت: اگر کسی خود را بالاتر از خادم مردم می داند، پس معنای حکومت اسلامی و حتی مفهوم مردم سالاری دینی را هم لمس و حس نکرده است.
کد خبر: ۱۱۳۶۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گفتوگو با محمد فیلی:
پشیمان نیستم اما دوباره شمر نمیشوم
به بهانه بحث درباره بودجه تولید مجموعههای فاخر تاریخی-مذهبی
سلمان و موسی(ع) چگونه منجی خواهند شد؟
گفتوگوی خواندنی با محمد بلوری، پدر حادثه نویسی ایران:
چهارشنبهها جام‌جم نایاب می‌شد
نظر سنجی
کدام تیم قهرمان جام حذفی می‌شود؟
گفت و گو
نصر الله پژمانفر در گفت و گوی تفصیلی با جام پلاس:
طرح صیانت را تبدیل به فحش سیاسی کردند | آذری جهرمی و واعظی باید پاسخگوی وضعیت کنونی اینترنت باشند
گفتوگو با مجید طالبی عکاس فیلم «دسته دختران»
عکسها میتواند الهامبخش سینما باشد
گفتوگو با سعید مستغاثی، رئیس پیشین انجمن منتقدان و نویسندگان سینمایی درباره رویکرد جدید برنامهها در صداوسیما
عبور از شبهچهرهها با ورود چهره‌های تازهنفس
پرونده جام جم با حضور عوامل سازنده و بازیگران سریال تلویزیونی تب و تاب