پیش‌بینی برداشت ۲۵ هزار تن گندم

به گزارش جام‌جم‌آنلاین از تسنیم، محمدرضا حاجی‌رضا در نشستی با حضور مسئولان بخش کشاورزی و جمعی از کشاورزان، از افزایش عملکرد گندم در سطح استان خبر داد و گفت: در حال حاضر بیش از هزار بهره‌بردار در ۹ هزار هکتار از اراضی کشاورزی قم به کشت گندم مشغول هستند.

وی با اشاره به تنوع ارقام کشت شده در سال جاری افزود: امسال پنج رقم مختلف بذر گندم در مزارع استان کشت شده که سازگاری این اقلام با شرایط اقلیمی قم، به‌ویژه رقمی با عنوان «طلایی»، موجب رشد چشمگیر عملکرد در واحد سطح شده است.

حاجی‌رضا آغاز برداشت گندم را از اوایل خردادماه اعلام کرد و افزود: این روند تا تیرماه ادامه خواهد داشت. برآورد‌ها نشان می‌دهد که در سال جاری حدود ۲۵ هزار تُن گندم از مزارع استان برداشت خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم با اشاره به نام‌گذاری سی‌ویکم فروردین به‌عنوان «روز گندم و نان»، هدف این نام‌گذاری را تمرکز بر ظرفیت‌های داخلی کشور و تقویت خودکفایی غذایی دانست و گفت: بهره‌برداری صحیح از این ظرفیت‌ها، مستلزم هدایت، حمایت و آگاهی‌بخشی عمومی است.

وی تأکید کرد: گندم به‌عنوان یکی از محصولات استراتژیک کشور، سالانه در سطحی بالغ بر ۶ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور کشت می‌شود که از این میزان، دو میلیون هکتار آبی و باقی‌مانده دیم است.

متوسط عملکرد اراضی آبی حدود ۴ تن در هر هکتار است، اما اراضی دیم به‌شدت به بارش‌ها وابسته‌اند و هرگونه کاهش بارندگی می‌تواند امنیت غذایی کشور را تحت تأثیر قرار دهد.

حاجی‌رضا با بیان اینکه ایران سالانه به حدود ۱۱ میلیون تن گندم برای تأمین نان و ۱.۵ میلیون تُن دیگر برای صنایع وابسته نیاز دارد، گفت: تداوم تولید پایدار گندم نیازمند سیاست‌گذاری هوشمندانه و مدیریت منابع به‌ویژه آب است.

وی یکی از پیام‌های اصلی این جلسه را قدردانی از تلاش تولیدکنندگان دانست و تصریح کرد: کشاورزانی که با وجود محدودیت‌ها، امنیت غذایی کشور را تأمین می‌کنند، شایسته حمایت‌های گسترده‌تری هستند. ایجاد زیرساخت‌های نوین، بهره‌مندی از دانش فنی و حمایت‌های دولت، لازمه پایداری تولید گندم در کشور است.

حاجی‌رضا در بخش دیگری از سخنان خود به وضعیت منابع آبی قم اشاره کرد و گفت: در دهه۶۰ دو رودخانه پرآب در استان جاری بود، اما اکنون با محدودیت شدید منابع آبی مواجهیم. این وضعیت، لزوم مصرف بهینه نان و جلوگیری از اسراف را دوچندان می‌کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم در پایان خاطرنشان کرد: بدون همراهی دولت، بهره‌گیری از دانش روز و استمرار تلاش تولیدکنندگان، چرخه تولید گندم با بحران مواجه خواهد شد.

هدف نهایی این نشست، افزایش آگاهی عمومی درباره اهمیت تولید داخلی گندم و نهادینه‌سازی فرهنگ مصرف صحیح نان در جامعه است.