مراقب سم سولانین در سیب‌زمینی باشید

برچسب ها - مراقب سم سولانین در سیب‌زمینی باشید

سولانین یکی از گلیکوآلکالوئیدهای گیاهی است که به‌طور طبیعی در سیب‌زمینی وجود دارد. این سم موجب تهوع، استفراغ و دل درد می‌شود. معمولا بیمار پس از دو روز بهبود می‌یابد، اما بندرت آسیب به سلول‌های عصبی و تشنج موجب مرگ می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۷۲۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۳

نیازمندی ها