میدانیم برخی کتابها و آرای اطبای قدیم ایران و یونان مانند ابوعلی سینا و بقراط و سینوهه هنوز در دانشگاههای معتبر پزشکی دنیا مورد توجه است. نگاه اطبای قدیم چراغ راه علم پزشکی بوده و هست و ساختار همه رشتههای پزشکی مانند طب و داروسازی و تغذیه بر این پایههای محکم و استوار بنا شدهاست.