تمام مواد غذایی در حین تولید، فرآوری، بستهبندی، نگهداری، حمل و نقل و بویژه هنگام فروش تحت تاثیر نور قرار میگیرند. در بسیاری از مواد غذایی نور واکنشهای مخربی را آغاز کرده که اصطلاحا تجزیه نوری نامیده میشوند.
کد خبر: ۱۱۴۸۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹