چه کارهایی از ترک خوردن تخممرغ حین آبپز کردن جلوگیری میکند؟
بیتردید پختن تخممرغ سادهترین کار دنیا نیست و حتی میتوان گفت کار سختی است! کمتر کسی است هنگام آبپز کردن تخممرغ با شکستگی و ترکخوردگی و بیرون زدن سفیدههای تخممرغ مواجه نشود. این مسأله بهخصوص برای زمانی که میخواهیم تخممرغ را به صورت کامل سرو کنیم اصلا خوشایند نیست اما راهکارهایی وجود دارد تا بتوانیم تخممرغ هایمان را سالم از آب دربیارویم.
کد خبر: ۱۴۱۳۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
چگونه تخممرغ تازه از کهنه را تشخیص دهیم؟
تخممرغ از جمله پروتئینهای نسبتا ارزانی است که به نوعی قوت غالب مردم به شمار میرود و بیشتر ما در طول هفته لااقل یکی دو بار تخممرغ مصرف میکنیم.
کد خبر: ۱۴۱۱۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
«جامجم» از دلایل افزایش قیمت مرغ و تخممرغ گزارش میدهد
بهار۱۴۰۱ بود که ارز ترجیحی یا همان دلار۴۲۰۰ تومانی از اقتصاد ایران خداحافظی کرد و یارانه آن مستقیما به حساب سرپرستان خانوار واریز شد. در مقابل، نهادههای دامی، طیور و دانههای روغنی با نرخ ETS بودجه (نرخ محاسباتی نزدیک به ارز آزاد) عرضه شد و مرغ کیلویی ۳۱هزار تومان به ۶۰ هزار تومان افزایش یافت.
کد خبر: ۱۳۸۰۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۳
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران از متعارف شدن قیمت محصولات لبنی، تخممرغ و کاغذ مطبوعات خبر داد و درباره افزایش قیمت ۲۵ درصدی نرخ قالیشوییها گفت: تا کنون شکایتی از قالیشوییها ثبت نشده است.
کد خبر: ۱۱۱۱۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ابرهای پفکرده با مرکز زرد رنگ، غذایی جدید در سایتهای اجتماعی برای علاقمندان به صبحانه است.
کد خبر: ۱۰۲۸۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹
کارشناسان تغذیه میگویند: تخممرغ علاوه بر ارزشهای غذایی شناختهشدهاش، سه خاصیت دیگر نیز برای بدن دارد که کمتر با آنها آشنا هستیم.
کد خبر: ۸۲۴۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۸
مدتهاست صنعت تخممرغ کشور در شرایط خوبی بهسر نمیبرد، تولید مازاد تولیدکنندگان را به دردسر انداخته و این تولیدکنندگان نه تنها سودی از تولید خود نمیبرند بلکه زیان هم میکنند.
کد خبر: ۷۴۳۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۷
نتیجه جالب شکستن تخم مرغ در اعماق آب.
کد خبر: ۶۱۱۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۸