کارگاههای خیاطی و صدای چرخ کردن الگوهای مختلف از قدیم تا امروز، بخشی جدانشدنی از دوخت لباس بوده است. با وجود پیشرفت بالای فناوری، هنوز باید بخشهایی از الگوهای خیاطی با هنر دست انسان یا به کمک چرخ خیاطی دوخته شود. دوختن تکههای مختلف به یکدیگر با دقت سانتیمتری و حتی گاهی میلیمتری و شکل دادن به آنها کار حساس و دقیقی است.