گذشتهها میگفتند «آشپز که دو تا شد، غذا یا شور میشود یا بینمک» حالا در بحث امداد جادهای و حوادث غیرمترقبه در ایام نوروز هم به نظر میرسد که تعداد آشپزها آنقدر زیاد شده و به حدی مسئولیتهای امدادی بین نهادهای مختلف تقسیم شده که دیگر هیچ نهادی به نهاد دیگر پاسخگو نیست.