جام خوراک
برخی از قطعات گوشت بسیار سفت بوده و لازم است قبل از مصرف تا حــــدودی تـــــرد شوند. تردکردن بویژه در مورد گوشت گاو یا شتر و گوشت حاصل از دامهای پیر پر کاربردتر است. در ادامه با برخی از آسانترین روشهای ترد کردن گوشت آشنا میشویم.
کد خبر: ۱۱۷۲۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۱