ارزان‌ترین و گران‌ترین میوه‌های تابستان

مجتبی شادلو با بیان این‌که در سه ماه اخیر به علت شرایط آب و هوایی نامساعد و طوفان،خسارت زیادی به میوه‌های زرد‌آلو، آلو و گوجه‌ سبز وارد و باعث شد گران‌ترین میوه‌های بازار مصرفی فصل تابستان شوند.

وی افزود: علیرغم افزایش 30 درصدی قیمت زردآلو، آلو و گوجه‌سبز بازهم تولید‌کنندگان متحمل زیان هستند.

رییس اتحادیه باغداران با بیان این‌که در حال حاضر قیمت زرد‌آلو، گوجه‌سبز و گیلاس در بازار عمده‌فروشی بسته به نوع و میزان کیفیت بین 2000 تا 8000 تومان است، افزود: اگر طوفان‌های اخیر اتفاق نمی‌افتاد این میوه‌ها قیمت مناسب‌تری داشتند.

وی، قیمت هندوانه در بازار عمده‌فروشی کیلویی 200 تا 400 تومان، خربزه 400 تا 600 تومان و طالبی را 400 تا 500 تومان اعلام کرد و افزود: هندوانه ارزان‌ترین میوه در بازار عمده‌فروشی و مصرف است.

سقف قیمت میوه در بازار عمده‌فروشی 8000 تومان

شادلو قیمت آلبالو را در بازار عمده‌فروشی 2000 تا 4000 تومان عنوان کرد و گفت: سقف قیمت میوه در بازار عمده‌فروشی 8000 تومان بوده است اما به دلیل نبود نظارت در بازار خرده‌فروشی قیمت میوه بسته به منطقه بسیار متفاوت و گران‌تر از بازار عمده‌فروشی است.

قیمت میوه در بازار مصرف نباید بیش از 30 درصد عمده‌فروشی باشد

رییس اتحادیه باغداران گفت: قیمت‌های خرده‌فروشی باید 25 تا 30 درصد به نسبت قیمت‌های عمده‌فروشی اضافه‌تر باشد نه بیشتر اما اکنون قیمت میوه در بازار عمده‌فروشی و خرده‌فروشی بسیار متفاوت است.

شادلو افزود: چون سیستم خرده‌فروشی یک سیستم سنتی عرضه و تقاضاست شاهد این مشکلات هستیم.

میوه‌فروشی‌ها خسارت ضایعاتشان را هم از مردم می‌گیرند

وی با بیان این‌که در بازار خرده‌فروشی به شرایط نگهداری میوه توجه نمی‌شود، گفت: زمانی که فروشنده میوه را در دمای 40 درجه در بیرون مغازه برای دکور می‌گذارد موجب افزایش ضایعات میوه می‌شود به همین دلیل عاملی برای گران‌فروشی است.

رییس اتحادیه باغداران با بیان این‌که این مساله هم به ضرر فروشنده و هم مصرف‌کننده است، افزود: بازار خرده‌فروشی میوه باید متناسب با نیاز مصرف‌کننده طراحی شود.

شادلو با بیان این‌که واسطه‌ها در بازار میوه نیز عاملی برای گرانی در بازار خرده‌فروشی هستند، گفت: به‌طور کلی بازار میوه به درستی مدیریت نمی‌شود.

وی راهکار خود را برای حل این مشکل، ایجاد سیستم توزیع و تولید هماهنگ عنوان کرد و افزود: باید با ایجاد یک سیستم تولید و توزیع مشترک در سود و زیان به دنبال ایجاد تعادل در بازار میوه باشیم.

رییس اتحادیه باغداران گفت: تولید‌کننده باید در مزارع، محصول خود را تولید کند و امر توزیع را به دست شخص دیگری بسپارد و می‌توان گفت اگر بین تولید و توزیع ارتباط منظمی برقرار شود 50 درصد از هزینه‌ها کاهش می‌یابد.

شادلو با بیان این‌که در تمام کشور‌های توسعه‌ یافته و صنعتی این روال وجود دارد، افزود: این کشور‌ها موفق شدند با کمترین تولید بهترین مدیریت را داشته باشند که باید این مساله نیز در کشور ما مورد توجه قرار گیرد.(ایسنا)