طرز تهیه سالسای ذرت آووکادو

به گزارش جام جم آنلاین ، این سالاد خاص نیاز به به مواد خاصی هم دارد که البته آووکادو مهم ترین جز آن است.

مواد مورد نیاز:

400 گرم ذرت یخ زده

یک قوطی زیتون

1 فلفل دلمه ای قرمز ، خرد شده

1 پیاز کوچک ، خرد شده

5 حبه سیر ، خرد شده

یک سوم فنجان روغن زیتون

یک چهارم فنجان آب لیمو

3 قاشق غذاخوری سرکه سیب

1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده

4 آووکادو - پوست کنده و خرد شده

طرز تهیه:

مرحله 1

در یک کاسه بزرگ ، ذرت ، زیتون ، فلفل دلمه ای قرمز و پیاز را مخلوط کنید.

مرحله 2

در یک کاسه کوچک ، سیر ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سرکه سیب ، پونه کوهی ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. داخل آن ذرت بریزید. روی آن را 8 ساعت یا یک شب در یخچال بپوشانید و خنک کنید.

مرحله 3

قبل از سرو ، آووکادو را درون آن بریزید و هم بزنید.

ارزش غذایی در هر وعده:

 81 کالری، پروتئین 1.1 گرم، کربوهیدرات 6.1 گرم، چربی 6.5 گرم، سدیم 73.3 میلی گرم