در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ویروس کرونا با جهش‌ها و علائم متفاوتی خود را نشان داده است از آبریزش بینی و تنگی نفس گرفته تا ناراحتی‌های گوارشی، اما اکنون به گفته برخی از متخصصان، قارچ سیاه در افرادی که بیماری زمینه‌ای و نقص سیستم ایمنی دارند با ابتلا به کرونا دیده شده است.
کد خبر: ۱۳۲۶۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۳
تغذیه سالم
این دسته از قارچ ها به واسطه طعم مطلوب و فواید متنوعی که برای سلامتی انسان دارند، ظرف مدت زمانی کوتاه به محبوبیت بالایی دست یافته اند. از جمله مهم ترین این تاثیرات می توان به قابلیت مبارزه با سرطان، تقویت سیستم ایمنی و همچنین تضمین سلامت قلب اشاره کرد.
کد خبر: ۱۳۲۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۷
یک متخصص حوزه قارچ شناسی تشریح کرد
یک متخصص حوزه قارچ شناسی می‌گوید که کپک روی دیوار‌های خانه می‌تواند بیماری‌های مختلفی را برای ساکنان ایجاد کند.
کد خبر: ۱۳۱۶۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
مطالعه جدید نشان می دهد؛
طبق نتایج یک تحقیق جدید، مصرف زیاد قارچ با کاهش ریسک سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۱۳۱۲۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
«ریزوتو» نوعی برنج ایتالیایی است که به آسانی درست شده و با مواد و شیوه‌های مختلف مزه‌دار می‌شود.
کد خبر: ۱۳۱۰۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۱
همه چیز درباره کپک
کپک پدیده آشنایی برای ماست. کپک روی موادغذایی، لباس، لوازم‌خانگی، آشپزخانه، دیوار، کف و... می‌تواند جایی برای خود پیدا کند. مهمان ناخوانده‌ای که با خود مشکلات زیادی را می‌آورد.
کد خبر: ۱۳۰۵۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
با افزودن قارچ به وعده‌های غذایی روزانه، ضمن دریافت مواد مغذی ضروری برای بدن، یک قدم مثبت به سمت کاهش وزن و تناسب اندام بردارید. قارچ علیرغم داشتن ویتامین‌های بسیار مفید فاقد چربی، کربوهیدرات و کالری اضافی است. به همین دلیل است که قارچ توانسته لقب پادشاه گروه سبزیجات و میوه جات را در هرم مواد غذایی از آن خود کند.
کد خبر: ۱۳۰۵۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸
پاستای قارچ و ریحان
در روزهای پایانی سال همه به فکر تمیزکردن و کارهای منزل هستند و تمام تلاش‌شان را می‌کنند تا زمان تحویل سال خانه‌ای تمیز و مرتب داشته باشند اما در این میان موضوع مهم‌تر تغذیه است که بتوان با خوردن غذاهای سالم و مقوی نیرو و انرژی لازم را داشت و به‌راحتی کار کرد.
کد خبر: ۱۳۰۵۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
خوراک جگر و قارچ
این خوراک یک غذای ساده است که در زمان کمی آماده می‌شود و در این روزها که به دلیل کارهای منزل حسابی سرمان شلوغ است می‌تواند گزینه بسیار خوب و مناسبی باشد زیرا در عین ساده‌بودن و زود آماده‌شدن بسیار مقوی و پرانرژی است.
کد خبر: ۱۳۰۵۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
هشدار درباره خرید از دستفروشان
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی سرانه مصرف در دوران شیوع کرونا، گفت: مردم قارچ مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز عرضه معتبر تهیه کنند.
کد خبر: ۱۳۰۲۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
محققان می‌گویند:
قارچ ها یکی از مفیدترین محصولات غذایی هستند که انسان‌ها می‌توانند آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
کد خبر: ۱۳۰۱۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
طرز تهیه خوراک سبزیجات
نداشتن تحرک، تغذیه نامناسب، استرس و... از دلایل بروز نارسایی قلبی است که در شرایط کنونی حدود ۲۰ میلیون نفر در جهان را درگیر خود کرده است. داشتن تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب تا حدود زیادی می‌تواند در ابتلا یا درمان این بیماری بسیار موثر باشد.
کد خبر: ۱۳۰۱۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۹
خورش مرغ و قارچ از خورش های جدید و نوین
این خورش خوشمزه را می توانید به عنون یک خورش مجلسی جایگزین خورش های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید.
کد خبر: ۱۳۰۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
پیراشکی اسفناج یک غذای فوق‌العاده برای مهمانی‌ها
درست کردن پیراشکی کمی زمان‌گیر است اما خوردن آن بسیار لذت‌بخش است و خستگی را از تنتان در می‌آورد.
کد خبر: ۱۳۰۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹
کاناپ اسفناج غذای بسیار خوشمزه با طرز تهیه ی خیلی آسان
الان که فصل اسفناج هست، می توانید با اسفناج این غذای مقوی جدید را درست کنید
کد خبر: ۱۳۰۰۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
قارچ ها در حال حاضر نوید استفاده در تولید سبز و پاک چرم و بسته‌بندی‌های محافظ را می‌دهند، اما به لطف تحقیقات جدید، اکنون در یک ماده جاذب صدا یا عایق صوتی سازگار با محیط زیست نیز استفاده شده‌اند.
کد خبر: ۱۳۰۰۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
عصرانه مجلسی
اسپرینگ رول رو با خمیر مخصوصش که خیلی نازکه درست می کنن. برای راحت تر شدن کار، ما از خمیر‌های آماده سمبوسه استفاده کردیم.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
خوراک زبان گاویکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی
بعضی هم ترکیب خوراک زبان و مغز را به عنوان ساندویچ دوست دارند که البته خیلی پر کالری است
کد خبر: ۱۲۹۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
هات داگ یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین ساندویچ ها
این غذای خوشمزه در دسته بندی غذاهای فست فودی قرار می گیرد و به همین دلیل برای زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید مناسب است.
کد خبر: ۱۲۹۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
ترشی قارچ یکی از انواع ترشی های خوشمزه و جدید
این ترشی علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای تزیین غذاها و سفره آرایی نیز مناسب است. این ترشی را بر خلاف دیگر ترشی های ایرانی می توانید در تمام فصول سال تهیه و مصرف کنید.
کد خبر: ۱۲۹۸۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
سید رضا صدرالحسینی در جام جم آنلاین مطرح کرد
مقاومت فلسطین خواستار صلح پایدار و عادلانه
گفت و گو
گفتوگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفیسازی بیحجابی در جامعه دارد؟
به اسم آزادی به کام برهنگی!
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آیا رژیم صهیونیستی به رفح حمله میکند؟
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد