مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ:
سینه مرغ 1 عدد
قارچ 200 گرم
پیاز 1 عدد
گوجه 3 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
سیر 2 حبه
نمک – فلفل قرمز – آویشن به مقدار لازم،
روغن به میزان لازم
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ:
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن با کمی زردچوبه تفت می دهیم. سپس مرغ را اضافه کرده و تفت می دهیم تا حدی که گوشت مرغ سفید شود. قارچ و گوجه را که از قبل تفت داده ایم به مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم. فلفل دلمه ای و سیر را در آخرین مرحله به آن اضافه می کنیم. آویشن ، فلفل و نمک را روی مواد می زنیم و تفت می دهیم تا حدی که آب آن گرفته شود. سپس آنرا در ظرف مخصوص ریخته، پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم و در پنجره وسط فر با دمای 180 درجه قرار می دهیم. پس از 15 دقیقه خوراک مرغ و قارچ خوشمزه ما آماده است.