جام جم سرا: محققان طی مطالعهای در دانشگاه ورونا دریافتند که گوجه فرنگی پخته شده بیش از نوع خام آن دارای مواد آنتی اکسیدان به ویژه لیکوپین است که در تعیین رنگ قرمز گوجه نقش دارد. در این مطالعه تصریح شد خوردن 80 گرم سس گوجه فرنگی در روز در تضمین سلامتی فرد بسیار موثر است تا حدی که فواید این مقدار سس برای بدن می تواند با زیانی که بدن در طول روز با خوردن غذاهای چرب متحمل می شود برابری کند در نتیجه سس گوجه فرنگی در بهبود فعالیت شریان ها تاثیر به سزایی دارد و می تواند غذای خوبی برای پیشگیری از ابتلا به تصلب شرایین باشد.
به گزارش پایگاه خبری میدل ایست آنلاین، پیش از این در مطالعه ای که در فنلاند انجام شده بود خوردن گوجه فرنگی به عنوان غذایی برای مقابله با انواع سکته ها توصیه شده بود.
در مطالعه جدید وضعیت سلامتی بیش از 1000 مرد در مدت 12 سال کنترل شد و نتیجه نشان داد آنانکه میزان لیکوپین موجود در خونشان بیشتر بود کمتر در معرض سکته بوده اند.
در مطالعات پیشین فواید گوجه فرنگی برای پیشگیری از برخی بیماریها از جمله بیماریهای پروستات آشکار شده بود.|واحد مرکزی خبر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
رییس مرکز جوانی جمعیت وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین:
گفتوگوی «جامجم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توتهای سفید»
یک نماینده مجلس:
علی برکه از رهبران حماس در گفتوگو با «جامجم»: