انجیرکاران از بازار ناراضی‌اند

به گفته یکی از انجیرکاران پلدختری به دلیل نبود صنایع تبدیلی، باغداری انجیر در این شهرستان دیگر مقرون به صرفه نیست. علی احمدی افزود: نبود صنایع تبدیلی ویژه این محصول در شهرستان باعث شده تا کشاورزان و باغداران دچار ضرر شوند.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان پلدختر نیز گفت: 650 هکتار باغ انجیر در شهرستان پلدختر وجود دارد که از این مقدار 550 هکتار آن بارور و 50 هکتار آن نهال است.

خاتمی گفت: عملکرد محصول انجیر منطقه زیودار پلدختر به طور متوسط 20 تا 25 تن در هکتار است که با توجه به کیفیت محصول و قیمت مناسب آن از نظر درآمدزایی نقش عمده‌ای در اقتصاد منطقه ایفا می‌کند. مدیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: باتوجه به بافت میوه انجیر که بافتی نرم و در مقابل فشار خیلی سریع دچار لهیدگی می‌شود و این عارضه موجب تسریع در فسادپذیری آن می‌شود به همین علت لازم است که این میوه در بسته بندی‌های خاص و استاندارد آماده شود تا در حمل و نقل و انتقال به بازار مصرف، کمترین ضایعات را داشته باشد که این بسته‌بندی‌ها در وزن‌های مختلف باعث جلوگیری از ضایعات و ماندگاری بیشتر میوه می‌شود.