احمدیاری ،استاددانشگاه درگفتگوبا جام جم

بهینه سازی و فرآیند تولید موجب تضمین محصولات تولید می شود

کد خبر: ۴۰۲۴

آنچه در اغلب موارد از نظر بیشتر تولیدکنندگان ما پوشیده می ماند، بحث انباشت حجم قابل توجهی از محصولات غیرقابل عرضه به بازار مصرف در انبار کارخانه هاست که نه تنها به بالارفتن هزینه های تولیدی و افزایش قیمت تمام شده محصول می انجامد، بلکه در بیشتر موارد نیز نارضایتی عمده کارگران را به همراه خواهد داشت .در این زمینه گفتگوی کوتاهی با مهندس احمدیاری ، استاد دانشگاه که برای نخستین بار بحث بهینه سازی فرآیند تولید را در کشورمان به اجرا گذاشته است، انجام دادیم.جایگزینی کنترل فرآیند تولید به جای کنترل کیفیت محصول تولید شده ، چه تبعات مثبتی برای صنایع تولیدی ما به همراه میآورد؛تولید محصولات توقیفی و غیرقابل عرضه به بازار طی فرآیند تولید را عمدتا به عوامل انسانی ، تجهیزات و عوامل فرآیندی نسبت می دهند، بدون آن که بحث فرآیندی موثر در آن را مدنظر قرار دهند که همیشه فشاری را بر مسوولان دستگاه ها به منظور افزایش مراقبت و بررسی وضعیت دستگاه های بسته بندی وارد آورده است.راه حل این مساله را باید در تلفیق مهندسی شیمی و صنایع )کنترل کیفیت ( جستجو کرد. چه بسا که مهندسان فرآیند آگاه به فنون آماری می توانند با شروع کنترل کیفیت از مرحله مواداولیه و ادامه آن در بخش تولید، حجم محصولات معیوب را به حداقل برسانند.برای اجرای دقیق و صحیح سیستم بهینه سازی فرآیند تولید، توجه به چه مواردی را به تولیدکنندگان و صنعتگران توصیه میکنید؛ابتدا باید فرآیند و سیستم کار کاملا شناخته شود، سپس عوامل موثر تصادفی و غیرتصادفی تاثیرگذار بر روند تولید تعیین شوند. بعد از تعیین گلوگاه ها و عوامل موثر بر کیفیت محصول تولید شده ، به گرفتن نمونه هایی از فرآیند و بررسی نتایج از دیدگاه های آماری و فرآیندی پرداخته شود.البته اجرای دقیق این موارد در صورتی میسر است که سیستم - چه از لحاظ امکانات و تجهیزات و چه از لحاظ نیروی انسانی - بسترسازی مناسبی داشته باشد.