• 0 5
  • 0

دبیرکل کانون پرورش دهندگان مرغ تخمگذار:

مردم برای مصرف مرغ و تخم مرغ نگران نباشند

سه شنبه 12 دی 1396 ساعت 20:45
دبیرکل کانون سراسری انجمن های صنفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار با اعلام اینکه بر اساس گزارش های سازمان بهداشت جهانی دام تاکنون سویه ای از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان که قابل انتقال به انسان باشد در کشور ثبت نشده، گفت: مردم برای مصرف مرغ و تخم مرغ نگرانی نداشته باشند.

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، سید فرزاد طلاکش در خصوص انتشار فیلمی در شبکه های اجتماعی مبنی بر وجود سویه جدیدی از آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان با قابلیت انتقال به انسان و تاکید بر عدم مصرف مرغ و تخم مرغ، افزود: تاکنون گزارشی در این ارتباط نداشته ایم و این موضوع صحت ندارد.

وی اظهار داشت: پیش از این نیز در مقالات سازمان بهداشت جهانی دام موضوعی در خصوص انتقال بیماری آنفلوآنزای پرندگان به انسان ناشی از خوردن مرغ و تخم مرغ نداشته ایم.

طلاکش تصریح کرد: ویروس فعلی آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان شامل H1N5 و H1N8 قابل انتقال به انسان نیست مگر اینکه افراد به طور مستقیم با لاشه یا مدفوع پرندگان آلوده در تماس باشند.

دبیرکل کانون سراسری انجمن های صنفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار یادآور شد: به همین منظور با بروز و شیوع این بیماری در سالهای اخیر اقدامات قرنطینه ای و عملیات دفن و معدوم سازی بهداشتی پرندگان مبتلا، مطابق ضوابط سازمان دامپزشکی کشور انجام می شود.

طلاکش گفت: عملیات معدوم سازی بهداشتی برای جلوگیری از انتشار بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان، در واحدهای پرورش مرغ تخمگذار، گوشتی صنعتی و سنتی انجام می شود.

وی توصیه کرد: مردم هیچ نگرانی بابت مصرف مرغ و تخم مرغ نداشته باشند، اما باید برای حفظ سلامتی و بهداشت جامعه، مرغ را حداقل در دمای 70 درجه سانتی گراد و تخم مرغ را به شکل کاملا آب پز مصرف کنند تا مشکلی پیش نیاید.

به اشتراک گذاری
کد خبر : 3129279760231849417
لینک کوتاه :

اخبار مرتبط

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی: