به گزارش جام جم سرا به نقل از آفتاب- طی قرنهای متمادی از ریشه گیاه زنجبیل به عنوان درمان گیاهی سنتی برای سرماخوردگی و درد معده استفاده میشد، اخیرا محققان دانشگاه جورجیا دریافتهاند که زنجبیل باعث کاهش درد ماهیچهها بعد از ورزش نیز میشود.
پاتریک اوکنور، از دانشکده «حرکتشناسی» دانشگاه جورجیا میگوید: از آنجایی که زنجبیل خاصیت ضد التهاب دارد میتواند باعث کم شدن درد عضلات بعد از ورزش شود. البته این تصور هم وجود دارد که پختن و گرم کردن زنجبیل باعث افزایش خاصیت ضد درد بودن آن میشود.
اوکنور در تحقیقات خود به مدت ۱۱ روز خاصیت زنجبیل خام و پخته را بر درد عضلات مورد بررسی قرار داد.
در این مطالعات ۳۴ تا ۴۰ داوطلب از زنجبیل خام و پخته در ۱۱ روز متوالی استفاده کردند. آنها در این مدت وزنههای سنگین زدند.
بعد از سه روز تمرین التهاب و درد در عضلات این افراد ایجاد شد. مطالعات نشان داد که استفاده روزانه از زنجبیل درد ناشی از ورزش را تا ۲۰ درصد کاهش میدهد و پختن زنجبیل هیچ تاثیری بر روی میزان ضد درد بودن آن ندارد.
اوکنور میگوید: هزینههای اقتصادی و فردی که برای این دردها میشود زیاد است.
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
رییس مرکز جوانی جمعیت وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین:
گفتوگوی «جامجم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توتهای سفید»
یک نماینده مجلس:
علی برکه از رهبران حماس در گفتوگو با «جامجم»:
لطفا طرز كاشتن آن را در زمینهای كشاورزی مناطق سرد سیر بطور كامل توضیح دهید
ممنونم