• 0 1
  • 0

توت فرنگی در صدر فهرست میوه های آلوده به آفت کش

سه شنبه 21 فروردین 1397 ساعت 21:00
هر ساله، سازمان زیست محیطی EWG آمریکا، فهرستی از 12 میوه و سبزیجات حاوی بالاترین مقادیر باقیمانده آفت کش ها را منتشر می کند. برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر این فهرست قرار گرفت.

به گزارش جام جم آنلاین از سیناپرس، یکی از موضوعات مطرح در حوزه امنیت غذایی، وجود باقیمانده آفت کش ها در محصولات کشاورزی است. وجود باقیمانده آفت کش ها در میوه، سبزیجات و سایر مواد غذایی، تأثیرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارند.

در فهرست 2018 Dirty Dozen که توسط سازمان زیست محیطی «Environmental Working Group» (آمریکا) تهیه می شود، نام 7 میوه و 5 سبزی دیده می شود و برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر فهرست آلوده ترین میوه ها و سبزیجات آلوده به آفت کش ها جای گرفت.

1. توت فرنگی

در یک نمونه، باقیمانده 22 آفت کش و در یک سوم تمامی نمونه توت فرنگی های مورد بررسی، باقیمانده 10 یا بیشتر آفت کش گزارش شد و برای سومین سال متوالی، توت فرنگی در صدر فهرست آلوده ترین میوه ها و سبزیجات قرار گرفت.

2. اسفناج

رتبه دوم در این فهرست به اسفناج اختصاص داشت. در 97 درصد از نمونه های مورد بررسی، وجود باقیمانده آفت کش ها گزارش شد.

3. شلیل

در 94 درصد از نمونه شلیل های مورد بررسی، باقیمانده حداقل 2 آفت کش گزارش شد و یک نمونه حاوی باقیمانده 15 آفت کش بود.

4. سیب

در 90 درصد نمونه سیب های مورد بررسی، وجود باقیمانده آفت کش ها گزارش شد. همچنین در یک نمونه، باقی مانده یک آفت کش ممنوع شده در اروپا که می تواند منجر به بروز سرطان شود، مشاهده شد.

5. انگور

در 96 درصد از نمونه انگورهای مورد بررسی، باقیمانده حداقل 5 آفت کش گزارش شد.

6. هلو

در 99 درصد از نمونه های مورد بررسی، حداقل یک نمونه آفت کش قابل شناسایی گزارش شد.

7. گیلاس

در نمونه های مورد بررسی، باقیمانده حداقل 5 آفت کش گزارش شد. همچنین یک نمونه حاوی آفت کش ممنوع شده در اروپا بود که می تواند منجر به بروز سرطان شود.

8. گلابی

غلظت بالای برخی از آفت کش ها مانند حشره کش و قارچ کش در نمونه های مورد بررسی گزارش شد. در نیمی از تمام نمونه ها، باقیمانده حداقل 5 آفت کش مشاهده شد.

9. گوجه فرنگی

در نمونه های مورد بررسی به طور متوسط باقیمانده حداقل 4 آفت کش مشاهده شد.

10. کرفس

در 95 درصد از نمونه های مورد بررسی، باقیمانده حداقل 1 آفت کش مشاهده شد. همچنین یک نمونه حاوی باقیمانده 13 آفت کش بود.

11. سیب زمینی

از لحاظ وزنی، سیب زمینی دارای بیشترین مقادیر آفت کش است، با این حال، نام سیب زمینی در بین 10 میوه و سبزی آلوده ابتدایی دیده نمی شود.

12. فلفل دلمه ای

تقریبا در 90 درصد نمونه های مورد بررسی، باقیمانده آفت کش مشاهده شد، اما مقادیر آن بسیار کمتر از 11 مورد قبلی بود.

به اشتراک گذاری
کد خبر : 3249898150985311965
لینک کوتاه :

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی:

پربازدیدها

آخرین مطالب همه سایت

ضمیمه این هفته