مواد لازم: آرد: 2.5 لیوان ، روغن: یک لیوان ، ماست: یک لیوان ، شکر: 1.5 لیوان ، بکینگ‌پودر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد ، رنده پوست لیمو یا پرتقال: یک قاشق مرباخوری
بیشتر بخوانید : برای خواندن آموزش طرز تهیه پیراشکی بازاری کلیک کنید.
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده تخم را جدا کنید. سفیده را آن‌قدر بزنید تا کف کرده و سفت شود و از حالت مایع در آمده و با وارونه کردن ظرف، نریزد.
زرده‌ها را هم در یک ظرف ریخته و با شکر و روغن آن‌قدر بزنید که به صورت کرم درآید. ماست و پوست لیمو را هم افزوده و خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و 2 تا 3 بار الک کنید و کم کم‌به مواد کیک بیفزایید. در نهایت سفیده را هم اضافه کنید و به آرامی از یک جهت هم بزنید.
این کار باعث می‌شود کیک پف کرده و پوک شود. قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را درون قالب ریخته و مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
کیک را از فر بیرون آورده و برش بزنید و با شیر یا چای میل کنید.
چاردیواری
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هل و گلاب
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
خودکشی سیاسی بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کیش حماس به رژیم صهیونیستی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چرا اسرائیل عطش حمله زمینی به رفح را دارد؟
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
خطر فضاسازی غرب برای طرح آتش‌بس
گفت و گو
گفت‌وگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفی‌سازی بی‌حجابی در جامعه دارد؟
به اسم آزادی به کام برهنگی!
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آیا رژیم صهیونیستی به رفح حمله می‌کند؟
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
واقعا دستورش دقیقه